CJ제일제당, 고기와 곁들이는 '백설 찍어먹는 솔트' 2종 선봬

CJ제일제당이 찍어 먹는 용도의 '디핑솔트(Dipping salt)'를 선보이며 프리미엄 소금 시장 공략을 가속화한다고 9일 밝혔다. CJ제일제당은 '백설 찍어먹는 트러플 솔트', '백설 찍어먹는 와사비 솔트'종을 출시했다.

이 제품은 음식 고유의 맛을 높여주는 '안데스 소금'에 고급 식재료인 '트러플', '와사비' 원물을 더한 것이 특징이다. 트러플의 진한 풍미와 와사비의 톡 쏘는 알싸함으로 고기와 곁들여 먹기 좋고, 각종 튀김이나 달걀 요리와도 잘 어울린다.

한우 오마카세 전문점 등 프리미엄 고기집을 중심으로 고급 소금이나 와사비 등을 곁들여 먹는 방식이 확산되면서 가정에서도 조리용과 차별화된 '디핑용 소금'을 찾는 소비자가 느는 추세다.

'백설 찍어먹는 솔트'를 사용하면 고급 외식 전문점과 같은 맛을 집이나 캠핑장에서 즐길 수 있어 소비자들로부터 좋은 반응이 기대된다.

CJ제일제당은 기존 '백설 허브맛솔트'와 함께 이 제품을 앞세워 프리미엄 소금 판매를 확대할 계획이다.