³»³â 1ºÐ±â ¹Ð¾ç 2°øÀå Âø°ø...R&D ÅõÀÚ È®´ë ¿¹Á¤
»ï¾ç½ÄÇ°Àº 19ÀÏ ¼¿ï aT¼¾ÅÍ¿¡¼ °³ÃÖµÈ 'Á¦1ȸ ÄÉÀÌǪµå Ç÷¯½º(K-Food+) ¼öÃâž ½Ã»ó½Ä'¿¡¼ ´ë»ó(4¾ïºÒ)À» ¼ö»óÇß´Ù°í 20ÀÏ ¹àÇû´Ù.
'ÄÉÀÌǪµå Ç÷¯½º ¼öÃâž'Àº ¼öÃâÀ» µ¶·ÁÇÏ°í ¼öÃâ È®´ë¿¡ ³ë·ÂÇÑ ±â¾÷À» °Ý·ÁÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ó½ÄÇ°°ú Áö´ÉÇü³óÀå(½º¸¶Æ®ÆÊ), ³ó±â°è, ºñ·á, ³ó¾à, Á¾ÀÚ, ¹Ý·Áµ¿¹° ¸ÔÀÌ(ÆêǪµå) µî ÀüÈĹæ»ê¾÷¿¡¼ ¶Ù¾î³ ¼öÃâ ¼º°ú¸¦ ´Þ¼ºÇÑ ±â¾÷¿¡°Ô ÁÖ´Â »óÀÌ´Ù.
žÀÇ Á¾·ù´Â ¼öÃâ½ÇÀû¿¡ µû¶ó ¼ö¿©ÇÏ´Â ¼öÃâž°ú ¼öÃâ½ÇÀû Áõ°¡ µî ¼º°ú¿¡ µû¶ó ¼ö¿©ÇÏ´Â Å׸¶Å¾À¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
¼öÃâžÀÇ °æ¿ì, ¾ïºÒ´ë¿Í õ¸¸ºÒ´ë ¼öÃâ ½ÇÀû´Þ¼º ±â¾÷ Áß Àü³â ´ëºñ 10% ÀÌ»ó »ó½ÂÇÑ ±â¾÷¿¡°Ô °¢°¢ '´ë»óž'°ú 'ÃÖ¿ì¼öž'À» ¼ö¿©ÇÏ°í ¹é¸¸ºÒ´ë ½ÇÀû´Þ¼º ±â¾÷Àº ¼öÃâÁõ°¡À², ¼öÃâ È®´ë³ë·Â µîÀÇ Æò°¡¸¦ °ÅÃÄ '¿ì¼öž'À» ÁÖ¾îÁø´Ù. ¼öÃâ½ÇÀû ÀÎÁ¤±â°£Àº 2022³â 10¿ùºÎÅÍ 2023³â 9¿ù±îÁö 1³â°£ÀÌ´Ù.
Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ¸Å¿î¸À ¿Ç³À» ÀÏÀ¸Å°¸ç ±¹³» ¶ó¸é ¼öÃâ ¿ª´ë ÃÖ°íÄ¡¸¦ °ßÀÎÇÑ »ï¾ç½ÄÇ°ÀÇ ¿ÃÇØ 1~3ºÐ±â ´©Àû ¼öÃâÀº 5876¾ï¿øÀ¸·Î Áö³ÇØ °°Àº ±â°£ ´ëºñ 30% ´Ã¾ú´Ù.
¼öÃâ ÃÊ±â ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª À§ÁÖ·Î ±¸¼ºµÆ´ø ÁøÃâ±¹Àº ÇöÀç ¹ÌÁÖ, Áßµ¿, À¯·´ µîÀ¸·Î È®´ëµÆ´Ù. ÇöÁö ¿µ¾÷ ¹× ¸¶ÄÉÆà °ÈÇÏ¸é¼ Àü Áö¿ª¿¡¼ ¸ÅÃâÀÌ °í¸£°Ô »ó½ÂÇß´Ù. ÇöÁöÆǸŹýÀÎ ¼³¸³ È¿°ú·Î ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¿ù¸¶Æ® µî ¸ÞÀνºÆ®¸² ä³Î ÀÔÁ¡°ú Áß±¹ ¿Â¶óÀÎ ÆǸŠä³ÎÀÌ È®´ëµÆ´Ù.
¼öÃâ ¹°·®À» ¸ðµÎ ±¹³»¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â »ï¾ç½ÄÇ°Àº ±ÞÁõÇÏ´Â ÇØ¿Ü ¼ö¿ä¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ ³»³â 1ºÐ±â¿¡ ¹Ð¾ç 2°øÀå Âø°ø¿¡ µé¾î°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±èµ¿Âù »ï¾ç½ÄÇ° ´ëÇ¥´Â "»ï¾ç½ÄÇ° ¸ÅÃâÀÇ 70%°¡ ¼öÃâ¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ´Â ±¹°¡º° ¼öÃâ¾×ÀÌ °í¸£°Ô Áõ°¡Çß´Ù"¸ç "³»³â 1ºÐ±â¿¡ ¹Ð¾ç 2°øÀå Âø°øÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. ÇâÈÄ ºÒ´ßºê·£µå¸¦ ºñ·ÔÇØ Á¦Ç° Ç°ÁúÀ» À§ÇÑ R&D ÅõÀÚµµ È®´ëÇØ K-ǪµåÀÇ À§»óÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.