 |
보해양조(대표이사 임건우)는 최근 불고 있는 저도주 추세에 따라 알코올도수를 20.1도에서 19.5도로 낮춘 '잎새주' 리뉴얼 제품을 4일부터 출시한다. 3일 보해에 따르면 이번에 출시되는 19.5도 잎새주는 알코올도수를 0.6도 낮춘 것 외에도 초순도 주정정제공정, 숙성촉진공정 등 기술을 이용해 소주 특유의 맛을 유지하면서 맛이 보다 부드러워진 것이 특징이다. 단풍나무에서 채취된 천연의 유기농 메이플 시럽을 사용해 싱그러운 맛은 살리고 산소가 함유된 공기방울을 이용해 불순물을 제거, 목넘김은 훨씬 부드러워졌다. 또 숙성촉진공법을 통해 만든 주정으로 제조해 숙성미가 뛰어나며 지하 253m의 천연 암반수를 사용해 맛이 깨끗하다. |
보해 관계자는 "순하고 부드러워진 잎새주를 내세운 광고 및 마케팅 활동을 적극적으로 전개해 현재 80%대를 유지하고 있는 광주전남지역 시장 점유율을 85%까지 끌어올릴 계획"이라고 말했다.
