8일 산토리 생맥주 판매 업주 100여 명 대상 품질 관리 세미나 실시
"산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주 제대로 즐기는 법을 알려드립니다."
프리미엄 몰트 맥주 ‘산토리 더 프리미엄 몰츠’가 오는 8일 오후 1시 서울 강남에 위치한 오비맥주 본사에서 산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주 품질 관리 세미나를 개최한다.
산토리 생맥주 전문가가 산토리 생맥주를 취급하는 업주 100여명을 초청하여 산토리 생맥주 품질 관리 요령에 대해 설명하는 시간을 갖는다. 산토리 생맥주의 풍미를 제대로 즐기기 위하여 ▲부드러운 거품을 내는 방법 ▲맥주와 거품의 적정 비율 등 생맥주 따르기와 음미 요령을 상세히 소개할 예정이다.
특히, 이번 세미나를 통해 평소 업주들이 궁금해 하던 산토리 생맥주 관련 정보나 관리 방법에 대한 궁금증도 해소할 수 있을 것으로 기대된다.
산토리 더 프리미엄 몰츠는 소비자에게 최상의 생맥주 맛을 전하기 위해 생맥주 품질 관리에 각별히 신경 쓰고 있다. 생맥주는 일반 병이나 캔 맥주와는 달리 관리방법에 따라 맛이 달라지기 때문이다. 이에 월 1회 전국 생맥주 판매 업소를 방문해 맥주 보관용기를 점검하고, 자체적으로 생맥주 관리가 가능하도록 주기적으로 업주 교육을 진행하고 있다.
현재 산토리 생맥주를 판매하는 일식주점의 수는 전국 1,200여 개로, 올해 말까지 생맥주 판매 일식주점 수를 1,600개로 확장한다는 계획이다.
산토리 더 프리미엄 몰츠 관계자는 “산토리 더 프리미엄 몰츠만의 화려한 향과 깊고 진한 맛을 소비자에게 제대로 전달하기 위해서는 철저한 생맥주 관리가 필수”라며, “앞으로도 품질 관리 세미나 및 방문 점검 관리 등 꾸준한 업주 교육을 통해 최고의 프리미엄 맥주로서 입지를 다지고 소비자들에게 차별화 된 맛을 선사할 수 있도록 꾸준히 노력할 것”이라고 밝혔다.
한편, 산토리 더 프리미엄 몰츠는 프리미엄 원료와 제조법에 대한 남다른 집념을 가지고 총 30여 년에 걸친 개발과정을 거쳐 장인 정신으로 만든 프리미엄 맥주로 유명하다. 최고급 체코 사즈 지방의 홉과 엄선된 두줄 보리 맥아 100%와 지하 심층수를 사용해 화려한 향과 풍성한 크림거품 등 깊고 진한 맛을 자랑한다.
<산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주 품질관리 세미나 개요>
일 시: 2012년 8월 8일(수) 오후 1시 ~ 3시
장 소: 서울 강남역 주변 오비맥주 본사 12층
주요내용: 산토리 생맥주 품질 관리 및 음미 요령
강 사: 일본 산토리사 미와 토시오 씨, 오비맥주 산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주 담당자
