◆…출처 : 삼양식품 제공
삼양식품이 기존 유탕면과 건면의 단점을 극복하고 장점은 극대화시켜 건강에 맛을 더 한 새로운 라면을 출시한다.
3일 삼양식품은 기존 라면들이 가지고 있던 한계를 극복한 신개념 라면 ‘구운면’을 오는 5일부터 출시한다고 밝혔다.
‘구운면’은 삼양라면이 국내라면 탄생 50주년을 기념해 건강식 라면에 대한 새로운 카테고리를 개척하기위해 약 2년 전부터 기술개발에 착수해 이뤄낸 성과물이다. 기름에 튀기지 않고 독특한 제면 제조방법인 컨벡션 오븐에 구운 독자적인 기술로 탄생됐으며, 이기술은 이미 특허 등록을 마쳤다.
특히 ‘구운면’은 영양적인 측면과 더불어 차별화된 원재료를 사용한 진정한 프리미엄 라면으로 국내산 순수 한우사골을 우려내어 최고의 품질력을 높였으며, 기존의 유탕면과 건면의 단점을 보완해 칼로리와 지방함량은 낮추고 면발의 식감과 국물의 어울림은 뛰어난 신개념 건강식 라면이라고 회사 측은 설명했다.
삼양식품은 ‘구운면’출시와 함께 소비자를 대상으로 시식회 및 증정행사와 SNS를 활용한 직접 소통의 프로모션을 진행할 계획이다.
새로 출시되는 제품 2종은 구운면에 특화된 깊고 구수한 한우사골육수와 매생이의 담백하고 깔끔한 맛이 조화를 이룬 ‘한우사골 매생이탕면’과 한우사골에 버섯, 콩나물, 고사리, 토란대등을 첨가한 얼큰하고 진한 육개장 맛의 ‘한우사골 얼큰육개장’이다.
