◆…'순꿀' 시리즈 주요 제품들...
“건강한 재료 강조 및 벌집형상 비주얼 순 純 시리즈 인기”
CJ푸드빌에서 운영하는 뚜레쥬르가 선보인 신제품 ‘순꿀’시리즈가 출시 첫 주 30만개 판매를 돌파했다고 30일 밝혔다.
뚜레쥬르의 순 純시리즈는 지난해 1월 우유로 반죽한 ‘빵속에순우유’ 출시를 시작으로 이례적으로 신제품이 베스트셀러에 오랜 기간 유지하는 등 건강한 재료를 원하는 고객 니즈에 선도적으로 부응한 제품으로 평가 받고 있다는 것이 회사 측 설명이다.
이 제품은 강원도 청정영월의 꿀벌이 채집한 100% 아카시아 꿀을 사용해 맛을 낸 점이 특징. 아카시아 꿀이 주는 건강한 단맛, 다양한 제품 구성과 벌집을 형상화한 모양 등이 고객들로부터 폭발적 인기를 얻은 주요 원인으로 자체 분석하고 있다.
‘순꿀’ 시리즈는 빵류 7종, 케이크 2종, 음료 2종 등 총 11종으로, 대표제품은 벌집 모양의 부드러운 빵속에 꿀을 듬뿍 넣은 ‘빵속에순꿀’(아카시아꿀 함량 17.9%)과 치즈케이크 사이에 달콤한 꿀 젤리를 넣은 ‘순꿀치즈케이크’, 달콤한 꿀과 생강청으로 만든 건강음료 ‘순꿀진저라떼’ 등이다.
뚜레쥬르 관계자는 “빵과 케이크의 달콤함을 건강하게 채운 제품전략이 소비자에게 잘 어필한 것으로 판단된다”며 “건강한 재료를 강조한 제품들이 베스트셀러에 등극하는 등 고객에게 좋은 반응을 얻고 있는 만큼 앞으로 관련 제품 개발을 위해 더욱 노력할 것”이라고 말했다.
