´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´çÀÌ »ìÃæÁ¦ °è¶õ ÆĹ®°ú °ü·ÃÇØ "·ù¿µÁø ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀåÀÇ ÇØÀÓÀ» ¿ä±¸ÇÑ ÀÚÀ¯Çѱ¹´çÀÇ Ã¥ÀÓ ¶°³Ñ±â±â°¡ µµ¸¦ ³Ñ¾î¼¹´Ù"°í ºñ³Çß´Ù.
Áö³ 20ÀÏ Á¦À±°æ ¹ÎÁÖ´ç ¿ø³»´ëº¯ÀÎÀº "³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ »ìÃæÁ¦ °è¶õÀ» Àü¼öÁ¶»çÇÑ °á°ú ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ³óÀåÀÇ 59%°¡ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â µî ģȯ°æ ÀÎÁõÀÇ Çã¼úÇÔÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù"¸é¼ "ÀÚÀ¯Çѱ¹´çÀº ·ù¿µÁø ½ÄÇ°¾ÈÀüóÀå¿¡ ´ëÇÑ ÇØÀÓÀ» ¿ä±¸ÇÏ°í ³ª¼¹´Âµ¥ »ìÃæÁ¦ °è¶õ»çÅÂÀÇ ¿øÀÎÀÌ Çö Á¤ºÎÀÇ ½ÇÃ¥¿¡ ÀÖ´À³Ä?"°í ¹°¾ú´Ù.
Á¦ ´ëº¯ÀÎÀº "»ìÃæÁ¦ °è¶õ¿¡ ģȯ°æ ÀÎÁõÀ» ÇØÁØ ¹Î°£¾÷üµéÀº ´ëºÎºÐ ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø Ãâ½Å"À̶ó¸é¼ "À̸¥¹Ù '³óÇÇ¾Æ ÀûÆó'°¡ ÁÖµÈ ¿äÀÎÀ¸·Î µå·¯³µÀ¸´Ï °á±¹ ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇÏÁö ¸øÇÑ ÀÌÀü Á¤ºÎÀÇ Ã¥ÀÓ"À̶ó°í ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³ô¿´´Ù.
À̾î "¹®ÀçÀÎ Á¤ºÎ¿Í ¹ÎÁÖ´çÀº ±¹¹Î ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇؼ¸¸ÅÀº »çÈľà¹æ¹® ÇàÅ°¡ ´Ù½Ã´Â ¹Ýº¹µÇÁö ¾Êµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÒ °Í"À̶ó¸é¼ "¾ß´çµµ ¹®Á¦°¡ ÅÍÁú ¶§¸¶´Ù °ú°ÅÀÇ °ú¿À¿¡ ´«À» °¨°í ¹«Á¶°Ç Çö Á¤ºÎ Å¿À¸·Î µ¹¸®´Â ŵµ¿¡¼ ¹þ¾î³ª ´ëÃ¥ ¸¶·Ã¿¡ Àû±Ø ÇùÁ¶Ç϶ó"°í Ã˱¸Çß´Ù.
¾Õ¼ ±è½ÂÈñ ÀÚÀ¯Çѱ¹´ç ÀÇ¿øÀº Áö³ 16ÀÏ ±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øȸ ÀüüȸÀÇ¿¡¼ »ìÃæÁ¦ °è¶õ ÆĹ®¿¡ ·ù¿µÁø ½ÅÀÓ ½Ä¾àóÀåÀÇ Ã¥ÀÓÀÌ ÀÖ´Ù¸ç »çÅ𸦠Ã˱¸ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.