◆…스타벅스의 콜드브루커피가 누적 판매 2천만잔 기록을 세우면서 식지않은 인기를 실감케 했다. 사진=스타벅스코리아 제공
스타벅스 콜드브루는 자격을 갖춘 바리스타가 매일 차가운 물로 14시간 동안 천천히 소량씩 신선하게 추출하는 방식의 아이스 커피 음료로서 매장에서 직접 내려 한정판매하고 있다.
올해 5월까지의 판매량은 전년 동기 대비 20% 증가한 460만잔을 기록했다. 지난 5월에만 스타벅스에서 판매된 콜드브루 음료는 191만잔으로 같은 기간 판매된 전체 아이스 음료의 약 20%를 차지했다. 콜드 폼 콜드브루가 가장 많이 판매됐고, 콜드브루와 바닐라 크림, 콜드브루가 그 뒤를 잇고있는 것으로 나타났다.
스타벅스에서는 콜드폼 콜드브루, 바닐라 크림 콜드브루, 콜드브루 등의 콜드브루 음료 3종과 나이트로 콜드브루, 나이트로 쇼콜라, 나이트로 쇼콜라 클라우드 등 나이트로 3종이 판매 중이다.
