◆…스타벅스는 내달 10일부터 서울,부산,제주 지역 100개 매장에서 종이빨대 사용을 시범운영한다. 종이빨대가 전면보급되면 한해 사용되는 플라스틱 빨대 1억8천만개, 지구 한 바퀴에 해당하는 플라스틱 소비가 사라지게 된다. 사진=스타벅스 제공
스타벅스커피 코리아는 내달 10일부터 우선 100개 매장에 종이 빨대를 시범 도입해 운영한다고 밝혔다.
이번 종이빨대 도입 시범 매장 100곳은 종이 빨대에 대한 장단점 파악 및 고객 선호도 조사 등을 실시할 목적으로 가장 많은 고객층과 다양한 연령층이 방문하는 서울, 부산, 제주 3개 지역에서 선정됐다. 약 2달간의 시범 운영을 진행한 후 11월 중 전국 매장으로 확대 도입한다는 계획이다.
우선 가장 많이 사용되는 아이스 음료용 빨대 1종이 우선 종이 빨대로 시범 도입된다. 전사 매장 확대 시에는 나머지 4종의 빨대도 모두 종이 빨대로 대체 될 예정이다. 이번 시범 운영 기간 중에는 하얀색 빨대와 녹색 빨대 등 2종의 종이 빨대를 사용한다. 2종의 종이 빨대 모두 미국 FDA 승인 및 국내 식품 안정성 검사를 통과한 제품이다.
운영상의 변화도 가져온다. 플라스틱 사용량을 줄여 환경을 보호한다는 취지에서 진행되는 종이 빨대 도입인 만큼 그 동안 매장 내에 상시 비치해 두며 고객이 자유롭게 가져갈 수 있도록 했던 플라스틱 빨대는 모두 회수된다. 빨대가 필요한 음료를 주문하는 고객에 한해 음료당 1개의 빨대를 스타벅스 파트너가 직접 제공하는 형태로 변경되며 종이 빨대는 벤티 사이즈 외의 아이스 음료 주문시 제공된다.
이와 함께 이번 시범 운영 매장에서는 우드 스틱 역시 함께 시범 운영된다. 현재 매장 내에 상시 비치되어 있는 플라스틱 스틱 역시 플라스틱 빨대와 함께 모두 회수되고 스틱을 필요로 하는 고객 요청 시에만 우드 스틱을 제공한 다는 방침이다.
지난 한 해 스타벅스 코리아에서만 사용되었던 플라스틱 빨대(21cm)는 약 1억8천만개로 연간 지구 한 바퀴에 해당하는 길이로 무게로는 126톤의 분량이다. 스타벅스에 종이 빨대가 도입되면 매년 그 이상의 플라스틱이 소비가 없어질 것으로 기대된다.
종이 빨대가 전국 매장으로 확대되는 11월 중에는 빨대 없이 마실 수 있는 아이스 음료용 리드(컵 뚜껑) 도 함께 도입, 운영되며 스타벅스 회원들이 개인 컵을 활용해 사이렌오더로 주문시 별 추가 적립(300원 즉시 할인 혹은 별 추가 적립 중 선택)을 할 수 있는 에코 보너스 스타 제도도 이 시기에 실시할 예정이다.
여기에 지난 8월부터는 기존 우천시 제공하던 우산 비닐을 대신해 물기제거기를 신규 매장부터 도입해 운영 중에 있으며 향후 순차적으로 전국 매장에 설치한다는 계획이다.
스타벅스는 지난 7월 일회용품 줄이기 대책을 포함한 전사적인 친환경 캠페인 실행 계획안 '그리너 (Greener) 스타벅스 코리아'를 발표하며 보다 체계적이며 적극적인 친환경 경영을 실천해 나가고 있다.
