◆…오뚜기 '순백 참기름', '순백 들기름'은 엄선한 100% 참깨와 들깨를 열을 가하지 않고 압착하여 만든 맑고 투명한 생참기름, 생들기름이다. 사진=오뚜기 제공
오뚜기(대표 이강훈)가 프리미엄 전통 기름인 '순백 참기름', '순백 들기름', '방앗간 참기름' 등 신제품 3종을 출시했다.
오뚜기 '순백 참기름', '순백 들기름'은 오뚜기가 직접 엄선한 순수 100% 참깨와 들깨를 열을 가하지 않고 그대로 압착하여 만든 맑고 투명한 생참기름, 생들기름이다. 참깨와 들깨 고유의 향과 맛이 특징이며 고온의 열을 가하지 않아 일반적인 기름 대비 영양소가 풍부하다. 신선한 순백의 은은하고 향긋한 맛과 향으로 요리 원재료의 맛을 살려 각종 드레싱과 다양한 요리에 활용할 수 있는 제품이다.
오뚜기 '방앗간 참기름'은 100% 통참깨를 정성껏 볶아 동네 시장의 방앗간에서 갓 짠 것처럼
고소한 맛이 가득한 참기름이다. 참기름 1등 업체인 오뚜기의 참기름 제조 노하우와 자부심을
바탕으로 기존 참기름 대비 맛과 향이 진한 황갈색의 탁한 외관을 갖는 것이 특징이다.
오뚜기 관계자는 “최근 전 세계적으로 저온압착 방식의 오일 제품이 큰 인기를 끌며 국내에서도 생참기름, 생들기름의 수요가 늘고 있다”며 “깊은 향과 고소한 맛의 오뚜기 프리미엄 전통 기름으로 입맛을 돋우는 다양한 요리를 만들 수 있을 것”이라고 말했다.
오뚜기 참기름은 품질제일주의 원칙에 따른 철저한 품질관리를 통해 국내뿐만 아니라 해외시장에서도 최고의 품질경쟁력을 보유한 참기름으로 '오뚜기 꿀유자차'와 함께 지난 2012년 국내 참기름 제조사 중 유일하게 세계일류상품으로 선정됐다.
