광고, 판촉활동 없이 입소문 만으로 지난해 130억원 매출
◆…이디야커피의 '비니스트' 제품 이미지 사진=이디야 제공
인스턴트 커피 시장에서 이디야커피의 자체 스틱커피 브랜드 '비니스트(BEANIST)'가 인기몰이를 하고 있다.
비니스트는 지금까지 별도의 광고와 판촉활동 없이 맛이 좋다는 입소문 만으로 꾸준히 소비자들의 선택을 받고 있다. 지난 해에는 130억 원의 판매 매출을 기록했다.
이디야커피는 총 9종의 비니스트 제품을 전국 대형마트와 일부 슈퍼마켓 및 편의점에서 판매하고 있다.
집에서도 즐길 수 있는 이디야커피의 맛을 콘셉트로 기획된 비니스트는 전국 2800호의 가맹점에서 소비자들에게 검증 받은 맛을 그대로 구현해낸 것이 강점이다.
쓴 맛을 줄이고 아메리카노 특유의 향을 살린 대중적인 맛에 콜롬비아, 에콰도르산 최고급 원두함유량을 타사대비 10% 늘려 핸드드립 커피와 같은 깊은 풍미를 즐길 수 있다.
비니스트 제품군은 스틱원두커피 5종과 라떼군 4종으로 다양하게 즐길수 있다.
스틱원두커피 5종은 다양한 원두의 맛과 향을 즐길 수 있도록 개발됐으며 볶은 견과류의 고소한 향과 함께 느낄 수 있는 캐러멜의 단맛이 강점인 '오리지널 아메리카노'와 산뜻한 산미와 은은한 스모크향을 즐길 수 있는 '마일드 아메리카노', 마일드 제품에 설탕이 추가되어 달콤하게 마실 수 있는 '마일드 스위트'. 짙은 카카오의 풍미를 느낄 수 있는 '다크 아메리카노' 등으로 출시됐다.
특히 원두커피 제품 중 세계적 권위의 바리스타 대회인 2018년 WBC 우승자 '데일 해리스'와 공동개발한 비니스트 '스페셜 에디션'은 글로벌 커피 트렌드를 반영한 제품으로 풍부한 아로마향과 산뜻한 산미와 함께 품질 좋은 콜롬비아 원두 특유의 향미를 그대로 재현해낸 제품이다.
비니스트 라떼군 4종은 고객들로부터 검증 받은 이디야커피 가맹점 간판메뉴를 스틱커피에 반영해 제품화 한 것이 특징이다.
콜롬비아, 브라질, 케냐, 파푸아뉴기니 원두를 적절히 블렌딩해 부드러우면서 풍부한 맛을 느낄 수 있는 '비니스트 카페라떼'와 100% 마다가스카르산 바닐라빈을 이용한 '비니스트 바닐라라떼', 가맹점에서 현재까지 1천만잔 이상 판매된 토피넛라떼를 그대로 제품화한 '비니스트 토피넛라떼', 벨기에산 초콜릿을 넣어 달콤한 맛과 식감을 강화한 '초콜릿 칩 라떼'로 구성됐다.
이디야커피 관계자는 “커피업계에서 가장 많은 전국 2800호 가맹점의 판매 데이터를 비니스트 신제품 연구개발에 반영해 고객 니즈를 정확하게 파악한 것이 인기의 비결"이라고 말하고 “내년 이디야커피의 자체 생산시설 '이디야커피 드림 팩토리' 준공 이후 더욱 높은 품질로 업그레이드 된 제품들을 고객들에게 선보일 계획”이라고 덧 붙였다.
이디야커피의 비니스트는 전국의 이디야커피 가맹점과 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등의 대형마트를 비롯, 온라인 쇼핑몰, 슈퍼마켓 및 편의점(GS25) 등에서 만나볼 수 있다
