Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

±Á³×ġŲ '±Á³×¸ô', ¡®±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ¡¯ 2Á¾ Á¤½Ä ÆǸÅ

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2019.08.30 16:06

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

¤½¤½

¡ß¡¦±Á³× '¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ' À̹ÌÁö   »çÁø=±Á³×ġŲ Á¦°ø

´ß°¡½¿»ì ÂøÇѼîÇÎ '±Á³×¸ô'ÀÌ '±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ' 2Á¾À» Á¤½Ä ÆǸÅÇÑ´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.

ÇØ´ç Á¦Ç°Àº Áö³­ 7¿ù ·Ôµ¥È¨¼îÇÎ ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ Ã³À½ ¼±º¸¿© 2¿¬¼Ó ¿ÏÆÇÀ» ±â·ÏÇß´Ù. 

'±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ' 2Á¾Àº '±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ °¥ºñ¸À'°ú '±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ ¸ÅÄÞ°¥ºñ¸À'À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.

±Á³×ġŲÀÇ ½Ã±×´Ïó ¼Ò½ºÀÎ '±Á³× °¥ºñõ¿Õ ¼Ò½º'¿Í '±Á³× º¼ÄÉÀÌ³ë ¼Ò½º'¸¦ »ç¿ëÇØ ±Á³×¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. 24½Ã°£ Àú¿Â ¼÷¼ºÀ¸·Î ºÎµå·¯¿î ¼ø´ß´Ù¸®»ìÀÇ À°Áú¿¡ ƯÁ¦ ½ÃÁî´×À» ´õÇØ °¨Ä¥¸ÀÀ» »ì·È´Ù.

ÇØ´ç Á¦Ç°Àº HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼­ »ý»êµÈ 100% ±¹³»»ê ³ÃÀåÀ°À» »ç¿ëÇØ ±ú²ýÇÏ°í ½Å¼±ÇÏ´Ù. '±Á³× ¼ø´Þ´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ'´Â 29ÀϺÎÅÍ µÎ Á¾·ùÀÇ È¥ÇÕ ¼¼Æ® ±¸¼ºÀ¸·Î ±Á³×¸ô ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ÆǸŵȴÙ.

·Ôµ¥È¨¼îÇο¡¼­µµ ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ 3Â÷ ÆǸŸ¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. 29ÀÏ 18½Ã 40ºÐºÎÅÍ 19½Ã 40ºÐ±îÁö 60ºÐ°£ ÇØ´ç Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀδÙ. Ȩ¼îÇÎ ÆǸŠ±¸¼ºÀº °¥ºñ¸À 9ÆÑ, ¸ÅÄÞ°¥ºñ¸À 9ÆÑ, °¥ºñõ¿Õ Ä¡¹ä 2ÆÑÀ¸·Î ÃÑ 20ÆÑÀÌ´Ù.

±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ °¥ºñ¸ÀÀº ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ´ëÆÄ µî 10¿©°¡ÁöÀÇ ±¹»ê ä¼Ò¿Í °úÀÏ·Î ¸ÀÀ» ³½ ±Á³× °¥ºñõ¿Õ ¼Ò½º·Î ¸ÀÀ» »ì·È´Ù. °¥ºñ¸À¿¡ ¬Âɸ§ÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇÑ '´Ü§´Ü§(´Ü¸À+©ÇѸÀ)'ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

±Á³× ¼ø´ß´Ù¸®»ì ±¸ÀÌ ¸ÅÄÞ°¥ºñ¸ÀÀº Çѱ¹ÀÎÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °íÃßÀå º£À̽ºÀÇ È­²öÇÏ°Ô ¸Å¿î¸À ±Á³× º¼ÄÉÀÌ³ë ¼Ò½º¿¡ ºÎµå·´°í ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ´õÇÑ '´Ü¸Ê´Ü¸Ê(´Ü¸À+¸ÅÄÞÇѸÀ)'ÀÇ È¯»óÄɹ̸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Æò¼Ò ÀÚ±ØÀûÀÎ ¸Å¿î¸ÀÀ» ¼±È£ÇÏÁö ¾Ê´Â ¼ÒºñÀÚµµ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ÁÁ´Ù. 

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±Á³×¸ôÀº À̳¯ '·Îµå´ß Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì ÈĶûÅ©'¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì ÇÔ·® 90% °í´Ü¹éÁú¿¡ ¼Ò±ÝÀÌ Ã·°¡µÇÁö ¾ÊÀº Àú³ªÆ®·ý Á¦Ç°À¸·Î ´õ °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â°Ô ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.

HACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼­ »ý»êµÈ ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì¸¸À» »ç¿ëÇØ ½ºÆÀ¿¡ Âdz»´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î Á¶¸®Çß´Ù. ÅʱÛÅÊ±Û ÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨¿¡ ¼Ò·® Æ÷ÀåÀ¸·Î ¾ðÁ¦ ¾îµð¼­µç ¸ÀÀÖ°í °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ Æ¯°¡ ÆÇ¸Å¿Í ½ÅÁ¦Ç° Èıâ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.

¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.