¸®³ÊÁö½¦ÀÌÅ©´Â Áö³ 1¿ù ¸®³ÊÁö¹Ù¿¡ ÀÌÀº µÎ ¹ø° ½ÅÁ¦Ç°ÀÌ´Ù. ¸®ÇϺ£½ºÆ®°¡ ¿ÍµðÁ ÅëÇØ Ã³À½ ¼±º¸ÀÌ´Â °í´Ü¹é °í½ÄÀ̼¶À¯ ½¦ÀÌÅ©·Î ¸ÆÁÖ Ä«½ºÀÇ ºÎ»ê¹°À» ¾÷»çÀÌŬÇØ Á¦Á¶µÆ´Ù. ¸®³ÊÁö½¦ÀÌÅ©ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ BSG(Barley Saved Grain) °¡·ç´Â ¸ÆÁÖ¹ÚÀ» °ÇÁ¶½ÃÄÑ °¥¾Æ ¸¸µç °¡·ç´Ù.
Áö³ 11ÀÏ ¿ÍµðÁî ¿ÀÇ ¿¹Á¤À» ÅëÇØ Á¦Ç°ÀÌ °ø°³µÆÀ¸¸ç º» ÆݵùÀº ¿À´Â 18ÀϺÎÅÍ 2ÁÖ°£ ½Ç½ÃµÈ´Ù. Æݵù ¸ñÇ¥¾×ÀÌ ´Þ¼ºµÇ¸é Æݵù±ÝÀÌ °áÁ¦µÇ°í ÀÌÈÄ ¸®¿öµå°¡ ÀÏ°ý ¹è¼ÛµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¸®ÇϺ£½ºÆ® °ü°èÀÚ´Â "¸®³ÊÁö½¦ÀÌÅ©´Â ¸ðµç ¿¬·ÉÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» °í·ÁÇØ ¹Ì¼ý°¡·ç ¸À ÇÑ °¡Áö·Î Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ¸ç °í´Ü¹é, °í½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹Î 8Á¾ ¹× ¹«±âÁú 3Á¾¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ Å×½ºÆ®µµ Åë°úÇß´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̹ø ÆݵùÀº ´Ù¾çÇÑ ±¸¼º°ú °¡°ÝÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤À¸·Î ´ë·®±¸¸Å ½Ã ÇÑÁ¤¼ö·®À¸·Î ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÀÌ ÀÌ·ïÁö¸ç üÇèÆÑ(1¼¼Æ®)Àº 15% ÇÒÀκÎÅÍ, 20¼¼Æ® ¹À½Àº 35% ÇÒÀÎ µîÀÌ Àû¿ëµÈ´Ù. À̹ۿ¡ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ À̺¥Æ®¸¦ ÅëÇØ °æÇ°µµ Á¦°øµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±èÇöÁÖ ¸®ÇϺ£½ºÆ® ÀÌ»ç´Â "'»ç¶÷°ú Áö±¸¸¦ »ý°¢ÇÑ´Ù'´Â ±â¾÷ À̳äó·³ Ǫµå ¾÷»çÀÌŬÀ» ÅëÇØ ESG »ó»ý¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ´õ ³ªÀº ¼¼»óÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ Áö¼Ó ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.