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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2021.12.15 13:55

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±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

ÃÖ¿ì¼ö ÁýÀ¯Àå, HACCP ÁõÁø»ó 2³â ¿¬¼Ó ¼ö»ó

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¡ß… ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ 2021 º£½ºÆ® ÁýÀ¯Àå ½Ã»ó½Ä ÁýÀ¯Àå ÃÖ¿ì¼ö ¹× HACCP ÁõÁø»ó ¼ö»óÀÇ Äè°Å¸¦ °Åµ×´Ù.   »çÁø=³²¾çÀ¯¾÷ Á¦°ø 
 
³²¾çÀ¯¾÷ õ¾È½Å°øÀåÀÌ ‘2021 ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® ÁýÀ¯Àå ¼±Á¤ Æò°¡’¿¡¼­ 2³â ¿¬¼ÓÀ¸·Î Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í ȸÀå»óÀÎ HACCP ÁõÁø»ó°ú ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ Àå°ü»óÀÎ ÁýÀ¯Àå ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö»ó¿¡ ¼±Á¤µÇ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù°í 15ÀÏ ¹àÇû´Ù.


‘¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® ÁýÀ¯Àå ¼±Á¤’Àº ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡¼­ ¸Å³â Àü±¹ ÁýÀ¯ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î HACCP ¿î¿ë¼öÁØ Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ¸ç ½Ã¼³ ¹× ¼±Çà¿ä°Ç°ú À§»ý°ü¸® µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ Æò°¡¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼ö ÀÛ¾÷Àå¿¡ »óÀ» ¼ö¿©ÇÑ´Ù.

³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í¿¡¼­ ÁÖ°üÇÑ ‘¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® ÁýÀ¯Àå ½Ã»ó½Ä’Àº Äڷγª·Î ÀÎÇØ ºñ´ë¸éÀ¸·Î Áö³­ 14ÀÏ À¯Æ©ºê·Î ÁøÇàµÆ´Ù. ½Ã»ó½Ä¿¡¼­ ³²¾çÀ¯¾÷ õ¾È½Å°øÀåÀº Áö³­ÇØ¿¡ ÀÌ¾î ³ó¸²ºÎ Àå°üÀÌ ¼ö¿©ÇÏ´Â º£½ºÆ® ÁýÀ¯Àå ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

Æ÷À¯·ù, °¡±Ý·ù, ÁýÀ¯Àå ºÎ¹® »ó°ü¾øÀÌ ÃÖ»óÀ§¾÷ü 1°÷¸¸ ¼ö¿©µÇ´Â Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í ȸÀå»óÀÎ HACCP ÁõÁø»ó ¿ª½Ã ³²¾çÀ¯¾÷ õ¾È½Å°øÀåÀÌ 2³â ¿¬¼ÓÀ¸·Î ¼ö»óÇÏ´Â Äè°Å¸¦ °Åµ×´Ù.

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í ȸÀå»ó°ú º£½ºÆ® ÁýÀ¯Àå ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ ³²¾çÀ¯¾÷ õ¾È½Å°øÀåÀº ÁÖ¿ä Æò°¡Ç׸ñÀÎ ÀÚü À§»ý°ü¸® ±âÁØ ¹× HACCP ¿î¿ë´É·Â°ú À§»ý°ü¸®, ¹Ì»ý¹° ¸ð´ÏÅ͸µ µî Àü¹ÝÀûÀÎ Æò°¡¿¡¼­ ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

³²¾çÀ¯¾÷ ÀÌÁ¾Âù °øÀåÀåÀº “¿À´ÃÀÇ ¼ö»óÀº ȸ»ç¿Í ÀÓÁ÷¿øµéÀÇ ²÷ÀÓ¾ø´Â ³ë·ÂÀÌ ÀÌ·ï³½ °á°ú¶ó »ý°¢ÇÏ¸ç ¾ÕÀ¸·Îµµ ÁÁÀº ¿øÀ¯¸¦ °®°í ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À¸·Î °í°´ºÐµé¿¡°Ô º¸´äÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
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