1835년 설립된 역사와 전통의 스페인 종합 주류 기업으로 위스키뿐만 아니라 와인, 브랜디, 진 등을 생산 및 유통하고 있으며 우수한 품질로 세계 유명 주류 품평회에서 제품력을 인정받고 있다.
노마드 아웃랜드 위스키는 소비자들이 선호하는 달콤한 쉐리향을 담은 블렌디드 위스키로 와인 메이커이자 마스터 블렌더인 안토니오 플로레스(Antonio Flores)와 스코틀랜드 마스터 블렌더 리차드 패터슨(Richard Paterson)이 함께했다.
스코틀랜드의 하이랜드와 스페이사이드 증류소에서 5~8년간 숙성된 30가지 이상의 몰트위스키와 그레인위스키를 블렌딩 후 스코틀랜드에서 쉐리 캐스크(피노, 올로로쏘, 페드로 히메네스)에 3년간 숙성해 다시 스페인 헤레스(Jerez) 지역으로 원액을 옮겨 곤잘레스 바야스 와이너리의 숙성 창고에서 최소 1년 이상 추가 숙성 과정을 거쳤다.
기존의 쉐리 위스키는 쉐리 와인을 숙성시킨 캐스크를 스코틀랜드로 보내 위스키 원액을 숙성시키는 방법을 사용하지만 노마드 아웃랜드는 스코틀랜드에서 숙성된 원액을 쉐리 와인의 본고장인 스페인으로 가져와서 다시 숙성, 차별화된 맛을 자랑한다.
700ml 용량으로 알코올 도수는 41.3%, 대용량임에도 불구하고 합리적인 가격으로 출시돼 초보자들의 진입 장벽을 낮출 수 있을 것으로 기대된다.
