◆…샘표가 주최하는 누구나 요리의 즐거움 맛보는 '즐요' 쿠킹클래스 장면 사진=샘표 제공
샘표는 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서는 대학생부터 휴가 낸 직장인, 은퇴한 중년 등 다양한 연령층이 참여한 가운데 쿠킹클래스가 열렸다고 28일 밝혔다
코로나19 이후 처음으로 열린 쿠킹클래스 주제는 '요리 초보 탈출'과 '나도했다! 밑반찬'이다.
칼 잡는 법부터, 주요 식재료 손질법 등 '요알못'의 니즈를 적극 반영한 '요리 초보 탈출' 클래스는 지난 14일 네이버 예약 창구를 연 지 한나절도 안 돼 매진됐으며 참가자들은 육수 없이 만드는 솥밥, 채소를 절이지 않고 담그는 겉절이, 팬 하나로 완성하는 잡채 등을 직접 요리하고 맛보며 즐거워했다고 행사관계자는 전했다.
지난 27일 열린 '나도했다! 밑반찬' 클래스도 조기 마감됐다. 간장을 끓이지 않고 만드는 깻잎장아찌, 불을 쓰지 않고 전자레인지만 사용해 완성하는 멸치볶음 등 입맛 돋우는 5가지 반찬을 획기적으로 쉽게 만들어보고 집에 가져갈 수 있도록 해 자취생, 새내기 신혼부부도 다수 참여했다.
요리에센스 연두, 토장, 조선고추장, 새미네부엌 오이소박이 양념, 새미네부엌 멸치볶음 소스 등 집에서 요리하는 데 필요한 양념들을 다양하게 선물로 제공해 참가자들의 만족도를 높였다.
아이가 있는 가정에서 온 가족이 함께 요리하는 쿠킹클래스도 개최, 지난21일 저녁 경기도 용인시 석성초 재학생과 가족 100여 명을 대상으로 랜선 쿠킹클래스를 진행했다.
어린이가 참여하는 쿠킹클래스에서는 칼과 불 사용을 최소화하고, 복잡한 조리 과정과 조리 시간을 획기적으로 줄여주는 새미네부엌 제품을 활용했다.
샘표는 하반기 중에 전국 초등학교 10여 곳과 '즐요일(즐겁게 요리하는 날)'을 진행할 계획이다.
샘표 관계자는 "집밥이 좋지만 도전하기 어려워했던 분들이 샘표 쿠킹클래스 이후 요리를 즐거워하신다, 특히 즐요일 랜선 클래스 이후, 아이들이 요리에 참여하게 되면서 정서적으로 신체적으로 너무 건강해졌다는 후기가 많아 더 큰 보람을 느꼈다"며 "샘표는 하반기에 지속적으로 다양한 온·오프라인 쿠킹 클래스를 열며 많은 사람들이 요리를 더욱 쉽고, 맛있고, 건강하게 즐길 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
