동원F&B, 평창 '휘닉스 호텔앤드리조트'와 식음료 서비스 MOU

휘닉스파크에 ‘바른어묵’ 팝업스토어 개장

동원F&B(대표 김성용)가 강원도 평창군에 위치한 휘닉스파크 스키장에 '바른어묵' 팝업스토어를 연다고 6일 밝혔다.

2016년 출시된 동원F&B의 '바른어묵'은 '매일매일 새 기름'이라는 콘셉트에 따라 매일 아침 1톤에 달하는 새 기름으로 만들어 낸다.

동원F&B는 스키를 타는 중간에도 바른어묵을 즐길 수 있도록 슬로프 옆 휴식공간에 푸드트럭 형태로 팝업스토어를 설치했고 스키 하우스, 리조트 지하 1층, 복합상가 내 편의점 등 주요 거점에 어묵바(bar)와 전용 판매대를 마련했다.

동원F&B는 지난달 27일 휘닉스 호텔앤드리조트와 팝업스토어 설치•운영, 식음료 서비스 제공 등에 관한 업무 협약을 맺었다. 협약을 통해 동원F&B는 휘닉스 호텔앤드리조트에 간편식부터 유제품, 조미식품 등 다양한 식자재를 제공할 계획이다.