AI 확산에 닭고기 값은 가파른 상승세
구제역에 걸린 돼지와 한우가 함께 살처분되고 있는 가운데 돼지고기 값은 급등세지만 한우 값은 오히려 내리거나 보합세를 보이고 있다.
23일 유통업계에 따르면 이마트는 지난 21일 삼겹살 100ｇ 가격을 1380원에서 1680원으로 20% 이상 올렸다.
이마트는 지난해 말 구제역 확산으로 소비심리 위축을 우려하고 축산농가를 돕는다는 취지에서 지난 2일부터 구제역 발생 이전 값(1480원)보다 저렴한 1380원에 팔았다.
하지만 구제역이 걷잡을 수 없이 확산되면서 돼지고기 도매가격이 급등하자 가격을 올린 것이다.
전국 공판장의 평균 돼지 지육 가격은 연일 최고치를 경신하면서 최근 사상 최고 수준인 1㎏당 6천848원을 기록, 구제역 발생 전인 지난해 11월의 3975원보다 무려 72.2%나 상승했다.
반면 한우 가격은 구제역 발생 전후로 크게 변동하지 않았거나 내렸다.
전국 공판장의 한우 지육가(1A 등급)는 1kg에 지난해 11월 1만5533원에서 1월 들어 1만6000원가량으로 3% 상승하는데 그쳤다.
소매가격은 오히려 내렸다.
이마트에서 1등급 한우 고기 가격은 100ｇ당 7450원에서 5600원으로 30%가량 내렸다.
구제역이 확산하는 가운데 돼지고기와 한우 가격이 엇갈린 행보를 보이는 것은 사육 및 살처분 두수와 전염 속도의 차이 때문이라는 게 업계의 설명이다.
구제역 발생 이전의 한우 사육두수는 사상 최대 수준인 약 280만 마리로 공급물량이 넉넉한 상황이었다.
또 한우는 돼지에 비해 구제역 전염속도가 떨어져 그간의 살처분 두수가 약 14만 마리로 상대적으로 적었다.
이에 비해 구제역 발생 이전 사육두수가 990만 마리에 달했던 돼지는 한우보다 더 빠르게 구제역이 퍼지면서 약 216만 마리가 살처분됐다.
특히 상당수의 돼지도축장이 폐쇄되면서 구제역에 걸리지 않은 돼지마저 유통되지 못하는 것도 가격 상승을 부채질하고 있다.
한편, 조류인플루엔자(AI)의 확산으로 닭고기 가격도 가파른 오름세를 보이고 있다.
닭 도매가는 현재 생닭 1마리당 2100원 수준으로 AI 직전 거래수준인 1600~1700원보다 20%가량 올랐다.
이마트 소매가격(생닭 1㎏)도 AI 발생 직전의 7200원에서 24일 현재 7950원으로 10%가량 올랐다.
AI에 감염된 닭의 매몰 물량이 늘고 이동제한 조치로 출하가 지연되면서 가격이 강세를 보이고 있다고 유통업체들은 설명했다.
