◆…대상FNF 종가집에서 새로 출시한 면류 제품 이미지
대상FNF(대표 이상철) 종가집이 찰짐을 극대화 한 면류 4종을 출시했다.
16일 종가집에 따르면, 새로 출시한 제품은 생칼국수, 생소면, 생감자수제비, 생만두피 등 4종으로 엄선된 제분을 사용해 면의 품질과 쫄깃함을 최대한 살린 것이 특징이다.
또 진공상태에서 재료를 배합하고, 8단계의 반죽공정을 진행해 반죽 내의 공기를 최대한 빼내 면류에서 가장 중요한 찰짐을 극대화 했으며, 특히 종가집에서 특허 출원한 ‘식물성 유산균 발효액 ENT’를 넣어 제품의 안정성을 확보했다고 설명했다.
대상FNF 이진혁 팀장은 “우수한 품질의 제품을 소비자가 안심하고 먹을 수 있도록 제조과정에 많은 관심과 노력을 기울였다”며 “앞으로도 종가집의 노하우를 담은 다양한 신선제품을 꾸준히 출시할 것”이라고 말했다.
가격은 할인점 기준으로, 생칼국수와 생소면 2480원(450g), 생감자수제비 2380원(300g), 생만두피 1880원(270g)이며 대형마트와 할인점에서 구매 할 수 있다.
