◆…라면 버거 <사진: 온라인 커뮤니티>
라면 버거 만드는 법
최근 온라인 커뮤니티 게시판에 올라와 인기몰이 중인 '라면 버거' 만드는 법이 화제다.
일본인 시마모토 게이조 씨가 개발해 미국 브루클린 시식회에서 시선을 끈 '라면 버거'는 빵 대신 바삭하게 구운 라면을 사용하는 것이 특징이다.
야채와 고기 패티, 소스를 넣는 것은 일반 햄버거와 같지만 양상추 대신 잘게 썬 파가 들어가는 점이 다르다.
먼저 후라이팬에 라면을 구운 다음 특제간장 소스를 소고기 패티 위에 뿌린다. 이어 그 위에 야채를 올린 후 각종 소스로 마무리하면 완성된다.
'라면 버거'를 먹어본 이들은 한결같이 바삭하면서도 부드러운 맛이 일품이라는 평들을 내놨다.
