삼성전자가 93년 전통의 프랑스 국립요리학교 '페랑디(Ferrandi)'에 삼성 주방가전으로 구성된 '삼성 키친 클래스'를 만들고 세계 최고 수준의 요리강의를 진행한다.
CE부문 윤부근 대표와 페랑디 이사장 조지 넥투(George Nectoux)은 24일(현지시간) 프랑스 파리에 위치한 페랑디에서 이와 같은 협력 계획을 발표했다.
세계최고 요리학교로 명성이 높은 페랑디는 80명의 전임교수와 100명의 유명 요리사가 매년 1500명의 학생을 교육하며 약 2000여명의 현직 요리사 대상의 보수 교육도 진행하는 곳으로 20개의 실습용 주방과 설비를 갖추고 있다.
삼성전자는 이곳에 냉장고부터 와인셀러, 빌트인 오븐, 전자레인지, 쿡탑, 후드, 식기세척기 등 요리에 필요한 모든 주방가전제품을 갖춘 231제곱미터(㎡) 규모의 삼성전자 전용 요리 교실인 '삼성 키친 클래스'를 만든다.
삼성 키친 클래스에서는 식재료 관리방법부터 특별한 조리법까지 유명 요리사의 고급 노하우를 전하는 동시에 건강한 식문화 확산을 위한 교육 등이 이뤄질 예정이다.
