◆… 출처 : 카페베네 제공
카페베네(대표 김선권)는 내일부터 전통간식에 젊은 감각을 더해 카페형 디저트로 응용한 '2013 겨울 신메뉴’ 8종을 출시한다고 31일 밝혔다.
신제품 팥에동동 단팥죽 3종은 쫄깃한 새알심이 들어간 ‘순수 단팥죽’과 고구마 무스가 조화된 ‘고구마 동동 단팥죽’, 찰도넛과 단팥이 어우러진 ‘찰도넛 동동 단팥죽’으로 구성됐다. 여기에 달콤한 홍시를 셔벗과 같이 부드럽게 만든 ‘홍시 보숭이’도 선보인다.
음료제품으로는 진한 팥을 베이스로한 ‘밀크빈라떼’, ‘그린빈라떼’ 등 라떼 음료 2종과 허니 카푸치노도 함께 만나볼 수 있다.
‘밀크빈라떼’는 고소한 팥향에 부드러운 목넘김이 좋은 밀크티를 더했으며, ‘그린빈라떼’는 달콤한 팥과 쌉싸름한 그린티가 결합된 겨울음료다. 또 은은한 계피 향이 코끝을 자극하는 ‘허니 카푸치노’는 꿀의 달콤함과 스파이시한 맛이 색다른 조화를 이룬다.
이외에도 지난해 한국바리스타 챔피언십 대회에서 준우승한 카페베네 커피사업본부 임태민 연구원의 창작메뉴로, 지난 봄 일부 직영점에서만 선보였던 ‘카페 피칸테’가 전국매장에서 다시 판매된다.
‘카페 피칸테’는 진한 에스프레소에 매콤한 향신료인 ‘넛맥(nutmeg)’이라는 새로운 식재료를 첨가해 기존 커피 맛에 스파이시한 향을 느낄 수 있는 것이 특징. 여기에 달콤한 초콜릿을 첨가해 커피 한 잔으로 다양한 맛을 느낄 수 있는 특별한 커피다.
카페베네 관계자는 “매서운 한파가 예상되는 올 겨울 단팥죽을 비롯한 라떼, 카페 피칸테 등 몸과 마음을 따뜻하게 만들어 줄 신 메뉴로 친구, 가족과 함께 오붓한 시간 보내시길 바란다”고 말했다.
한편, 카페베네는 31일 할로윈데이를 맞아 페이스북에서 소비자 이벤트를 진행한다. 할로윈을 연상시키는 호박, 마녀 등 다양한 코스튬 의상을 착용하고 카페베네 매장 방문 인증샷을 올리면 50명에게 순수 단팥죽을 즐길 수 있는 기프티콘을 제공한다.
