¡ß¡¦Ãâó : Ãʷϸ¶À»
ģȯ°æ À¯±â³ó ºê·£µå Ãʷϸ¶À»(´ëÇ¥ ¹Ú¿ëÁÖ)ÀÌ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹°°¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ ¾Ë¶ã ¡®Á¦¼ö¿ëÇ° ±âȹÀü¡¯À» ¿À´Â 30ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù°í 20ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Ãʷϸ¶À»Àº ¸ÕÀú Â÷·Ê»ó ´ëÇ¥ À½½ÄÀÎ ¡®Àü¡¯¿ä¸®ÀÇ Àç·á »ý¼±À» ±âȹ»óÇ°À¸·Î ÁغñÇß´Ù. µ¿ÅÂÆ÷¿Í ´ë±¸Æ÷´Â ±âÁ¸ »óÇ° ´ëºñ Áß·®À» 50% ´Ã¸®°í, °¡°ÝÀº 25% Àú·ÅÇÏ°Ô ÆǸÅÇÑ´Ù. µ¿ÅÂÆ÷´Â(600g)´Â 7õ¿ø, ´ë±¸Æ÷(600g)´Â 1¸¸3õ2¹é¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
¶ÇÇÑ ±¹³»»ê ÀÚ¼÷¹®¾î(900gÀÌ»ó)µµ 5¸¸1õ¿ø¿¡ ÁغñÇß´Ù. ƯÈ÷ ¸ÅÀå¿¡ ÀÔ°íµÇ´Â ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇØ ¹æ»ç´É °Ë»ç´Â ¹°·Ð ÀÚü ½ÄÇ°¾ÈÀü¼¾Å͸¦ ÅëÇÑ 1Â÷ °ËÁõ°ú ¡®À§ÇØ»óÇ°ÆǸÅÂ÷´Ü½Ã½ºÅÛ¡¯À» ÅëÇÑ 2Â÷ °ËÁõÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°¸¸À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù°í Ãʷϸ¶À» ÃøÀº ÀüÇß´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ³ª¹°·ù¿Í »ç°ú, ¹è, ´ëÃß µî ¸íÀý Á¦¼ö¿ëÇ°µµ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
Ãʷϸ¶À»Àº Ç°ÁúÀÌ ¶Ù¾î³ °Ç³ª¹°·ù 3Á¾(¹«³ó¾à°í»ç¸®, °Çµµ¶óÁö, ¹«³ó¾àÃ볪¹°) ±âȹ»óÇ°À» 1¸¸¿ø ´ëÀÇ ¾Ë¶ãÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ¶Ç Á¦¼ö¿ëÀ¸·Î °¡Àå ÀûÇÕÇÑ Å©±âÀÇ Ä£È¯°æ Á¦¼ö¿ë »ç°ú(3ÀÔ)´Â 9õ9¹é¿ø, ģȯ°æ Á¦¼ö¿ë ¹è(3ÀÔ) 1¸¸9¹é¿ø, ÇູÇÑ °¨³ª¹« ¹Ý°Ç½Ã(10°ú)´Â 1¸¸3õ9¹é¿ø, ¹«³ó¾à ÀÎÁõ °Ç´ëÃß(300g)´Â 8õ9¹é¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
Á¶¿µÈñ Ãʷϸ¶À» »óÇ°Àü·«ÆÀÀåÀº ¡°À̹ø ±âȹÀüÀº ¾Ë¶ãÇÑ °¡°Ý ¿Ü¿¡µµ 7¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¼¶À¯¸°½º(2L, ¸®ÇÊ¿ë)¸¦ ÁõÁ¤ÇÏ´Â ÇýÅõµ µå¸°´Ù¡±¸ç ¡°°¡°Ý ºÎ´ãÀº ´ú°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸Ô°Å¸® ¼îÇÎÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.