◆…파베 초콜릿 뜻 <사진: DB>
'파베 초콜릿 뜻'
발렌타인데이를 맞아 파베 초콜릿 뜻에 누리꾼들의 관심이 쏠렸다.
파베 초콜릿은 파베(pave)와 초콜릿의 합성어로 파베는 프랑스어에서 포석(길을 포장할 때 쓰이는 석재), 벽돌이라는 뜻을 지니고 있다.
생초콜릿 종류중 하나인 파베 초콜릿은 프랑스 레지옹 론알프, 데파르트망 사보아에 위치한 샹베리에서 루이스 듀푸(Louis Dufour)가 지난 1895년에 생크림, 바닐라, 코코아 가루 등을 혼합해 개발했다. 프랑스어로는 트루프 언 쇼꼴라(Truffe en chocolat)로 불린다.
이 파베 초콜릿은 밀가루를 넣지 않는 일종의 초콜릿 케이크이며 주로 디저트로 제공된다. 특히 겉과 속이 모두 말랑말랑한 질감을 지니고 있고 부드럽고 깊은 맛이 특징이다.
파베 초콜릿 뜻을 접한 누리꾼들은 "파베 초콜릿 뜻, 이런 의미가 있었구나", "벽돌 초콜릿이네" 등의 반응을 보였다.
