◆…출처 : 카페베네
지난달 미주 지역 내 카페베네 매장에서 테스트 판매 기간 한 달간 1만개 판매돼
카페베네(대표 김선권)는 스페셜 신메뉴로 지난 3월 출시한 초코악마빙수가 지난달 미주 지역 내 카페베네 매장에서 약 1만개가 판매됐다고 12일 밝혔다.
카페베네는 지난달 해외 295개 매장에서 일제히 테스트 판매를 개시했다. 특히 미국의 경우, 초코악마빙수는 5월 한 달간 미국 내 카페베네 매장에서 판매된 전체 단품 메뉴 가운데 약 5%의 판매 비중을 차지했다. 특히 시카고 샴페인점에서는 가장 높은 9%의 판매 비중을 기록했다.
여름이 본격적으로 시작되기 전부터 매장 당 하루 평균 40개~50개 가량 꾸준히 판매되었으며, 이는 5월 전체로 보면 하루에 미국 전역에서 평균 약 300개 이상 판매되면서 총 1만개 가량 판매된 수치라고 카페베네 측은 설명했다.
전 세계 공통 관심사 ‘축구’를 활용한 디자인으로 미국 소비자들 흥미와 관심 유발
초코악마빙수는 진한 초코베이스에 팥과 초코 쿠키를 층층이 깔고, 빙수 상단에는 브라우니를 가득 올려 진하고 부드러운 초콜릿 맛을 강조했다. 여기에 축구공 모양으로 장식한 크림치즈 젤라또와 악마 뿔 장식을 더해 보는 재미를 더했다.
지난 3월 출시 보름 만에 국내 매장 누적 판매량 10만개를 돌파했으며, 지난 5월에는 약 25만개가 팔려 5월 한 달간 전체 빙수 판매량의 약 25%를 차지하는 등 월드컵 경기 기간 중 높은 판매가 예상되고 있다.
카페베네 관계자는 “전 세계 매장에서 판매되고 있는 초코악마빙수는 축구라는 전 세계 공통의 관심사를 활용한 이색적이고 재치있는 디자인이 한국 뿐 아니라 미국 소비자들의 흥미와 관심을 끈 것으로 분석된다”고 자평했다.
그는 이어 “초코악마빙수 뿐 아니라 앞으로도 새롭게 개발 및 출시하는 메뉴를 해외시장에서도 적극적으로 선보여, 한국의 카페와 디저트 문화를 세계에 알릴 수 있도록 노력해나갈 것”이라고 말했다.
