14년간의 프랜차이즈 사업을 통해 국내 소비자들에게 한식 맛집으로 인식되어 있는 ‘참이맛 감자탕’이 제조원 'CK푸드원(대표 문윤봉)'의 최신설비와 클린공정을 이용해 만든 팩제품을 홈쇼핑을 통해 판매방송을 실시한다.
방송은 오는 21일 현대홈쇼핑에서 진행될 예정이며, 오랜 프랜차이즈의 전통 레시피를 이용해 만들어진 참이맛 감자탕의 팩제품을 홈쇼핑에서 판매하는 것은 이번이 처음이다.
CK푸드원은 이번 방송에서 탤런트 박준규씨를 모델로 하여 판매할 예정이다.
CK푸드원은 GMP 기준의 제조시설과 품질관리 시스템으로 클린사업장을 이룬 제조공장으로, 최신식 설비와 철저한 위생관리 시스템을 통하여 안전관리인증(HACCP)을 획득한 클린사업장이다.
대량생산이 가능한 설비와 운영시스템을 갖추어 여러 업체의 OEM 생산 러브콜을 받고 있으며, 최근 한류를 통한 한식 열풍으로 해외시장의 진출을 앞두고 있다.
또한 전용 실험실을 갖추고 천연재료를 이용한 천연보존료와 복합 조미식품 및 소스류 연구 개발에 항상 힘쓰고 있으며, 감자탕 대표 브랜드 참이맛 감자탕의 레시피와 노하우를 통해 전통의 맛을 살리고, 새로 도입된 최신설비와 HACCP 인증을 통해 식품 안전에 만전을 기하고 있다.
이번에 선보이는 참이맛 감자탕 팩제품은 원료육의 경우 국내산 뼈보다 살이 많고 질이 좋은 스페인산을 활용했고, 그 외 모든 원물은 국산을 이용해 영양가 높고 안전한 식품이다. 전통방식과 같은 압력솥에 고아서 우려낸 깊은 맛의 육수를 자랑하여 현대인들에게 필요한 제품으로 자리 잡을 전망이다.
