◆…라면버거 <사진: 라면버거 제작자 시마모토 게이조 홈페이지>
'라면버거'
패스트푸드점 롯데리아에서 한정판 라면버거가 출시돼 화제를 모은 가운데 과거 일본과 뉴욕에서 출시된 제품이 새삼 관심을 끌고 있다.
지난 2013년 8월 일본인 요리사 시마모토 게이조는 미국 뉴욕 브루클린에서 열린 먹거리 벼룩 시장에 참가해 라면과 햄버거의 만남인 라면버거를 선보였다.
당시 시마모토는 라면버거 시식 행사를 열어 많은 인파와 현지 언론의 주목을 받았고, 군데군데 바삭하면서 전체적으로 부드러운 맛에 비밀소스까지 어우러진 조화가 일품이라는 평가를 얻었다.
한편 6일 롯데리아는 2015년 첫 한정 제품인 라면버거를 출시했다. 롯데리아의 라면버거는 삶은 라면을 구워 부드러운 식감을 강조한 제품으로 단품은 3400원, 세트 메뉴는 5400원으로 가격이 책정됐다.
