향수 자극하는 복고 콘텐츠와 웰빙 바람 만나... ‘건강 옛날 간식’ 인기
최근 영화 ‘국제시장’, MBC 예능 프로그램 ‘무한도전-토토가’처럼 향수를 자극하는 콘텐츠의 인기가 간식 시장에도 영향을 미치고 있다.
16일 업계에 따르면 영화와 음악에서 시작한 복고 열풍이 음식과 상품 등 생활 전반으로 점차 확산되고 있다. 특히 ‘웰빙’에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 단팥죽, 호박죽, 고구마 등 건강한 식재료로 만든 전통 간식 매출이 크게 올랐다.
실제로 소셜커머스 티몬이 지난해 11월 15일부터 12월 15일까지 한 달간 겨울 간식 매출을 분석한 결과 고구마, 감 등 건강식 매출이 전년 동기 대비 평균 123% 증가했다고 밝혔다.
그중 고구마는 전년 대비 185% 신장했으며, 재료를 잘게 썰어 말린 고구마 말랭이는 성장률이 285%에 달했다.
최근 종영한 프로그램 tvN ‘삼시세끼’에서 텃밭의 채소를 바로 따다 만든 다양한 먹거리를 선보인 것도 옛날 겨울 간식이 인기를 끄는데 한 몫 했다는 것이 업계의 분석이다.
본죽, ‘아침엔 본죽 통단팥죽·단호박죽’ 출시, 설빙, 오가다 는 구구마 간식 선보여
◆…‘아침엔 본죽 통단팥죽, 단호박죽’ 제품 이미지
웰빙 죽 전문점 ‘본죽’(대표 김철호)은 지난해 12월 ‘아침엔 본죽 통단팥죽•꿀호박죽’ 2종을 선보였다.
이 제품은 대표적인 겨울 전통 간식 팥죽과 호박죽을 작은 용기에 담아 언제 어디서나 즐길 수 있게 한 것이 특징이다.
매장에서 접하는 깊고 중후한 팥 맛의 ‘동지팥죽’이 쌀알과 새알심을 넣어 식사 대용식으로 꼽힌다면, 휴대하기 쉬운 ‘아침엔 본죽 통단팥죽’은 국산 통팥을 그대로 넣어 부드럽게 씹히는 식감과 달콤한 맛을 더해 영양 간식으로 주목 받고 있다.
이 제품들은 복고 바람으로 추억의 간식이 주목 받기 시작하면서 출시 한 달 만에 2만개 이상 판매됐으며, ‘아침엔 본죽 통단팥죽’의 경우 지난해 동짓날에는 일 판매 1천개를 돌파하기도 했다.
코리안 디저트 메뉴를 선보이는 ‘설빙’은 국내산 고구마를 재료로 한 겨울 메뉴 ‘고구마케익설빙’, ‘고구마치즈토스트’를 판매 중이며, ‘카페 오가다’는 대표적인 옛날 간식 꿀고구마를 매일 매장에서 직접 오븐에 구워 선보이고 있다.
본죽 이진영 경영지원실장은 “간식의 주요 소비층이 여성인만큼 달콤한 맛의 단팥죽과 호박죽을 ‘아침엔 본죽’으로 출시했는데 반응이 좋다”며 “특히 이 제품은 냉장보관이 용이하고 전자레인지에 용기째 넣을 수 있어 간편한 아침 대용식으로 찾는 고객도 증가하고 있다”고 전했다.
한편, 본죽은 오는 31일까지 전국 1200여개 매장에서 ‘아침엔 본죽’을 2개 이상 구입하는 고객에게 ‘하루견과’를 선착순 증정중이다.
