오븐에 구운 ‘맛고구마’ 출시...100%로 만든 웰빙 간식
‘맛밤’, ‘맛고구마’로 성장하고 있는 원물 간식 시장 공략 강화
CJ제일제당이 오븐에 구운 고구마로 만든 웰빙 간식 ‘맛고구마’를 출시하고 최근 성장세인 원물 간식 시장 공략 강화에 나섰다.
이 제품은 추억의 군고구마 맛을 그대로 재현하기 위해 말린 고구마를 오븐에 ‘굽는’ 방식을 택한 것이 특징. 이를 통해 찐고구마와 달리 실제 군고구마처럼 표면은 노릇하게 구워져 쫄깃한 식감을, 또 안쪽은 고구마 본연의 부드러운 맛을 느낄 수 있다.
더불어 포장을 열었을 때 느낄 수 있는 군고구마의 고소한 향과 노란 색깔도 식욕을 자극하는 요소다.
특히, 출시 전 소비자 조사 결과, ‘고구마의 자연스러운 단맛을 풍부하게 느낄 수 있다’거나, ‘쫄깃함과 부드러움이 잘 조화됐다’는 반응이 많이 나오고 종합 평가에서도 높은 점수를 기록해 소비자로부터 좋은 반응이 예상된다.
CJ제일제당은 지난 2004년 출시된 ‘맛밤’이 ‘국민 간식’으로 자리 잡은 것처럼, ‘맛고구마’ 역시 차세대 간식으로 사랑 받을 수 있을 것으로 기대하고 있다.
‘맛밤’으로 대표되는 원물 간식 시장(밤·고구마 원물간식 포함, 링크아즈텍 기준)은 지난 2012년 약 169억 원 규모에서 지난해 약 216억 원 규모로 커지는 등 불황에도 불구하고 성장세를 유지하고 있다.
특히 고구마를 활용한 원물간식 시장 규모는 2013년 약 11억 원에서 지난해 약 43억 원으로 급속히 커지고 있다. CJ제일제당은 기존 제품과 차별화된 ‘맛고구마’를 통해 간식뿐 아니라 간편하게 배를 채우고 싶은 소비자 수요까지 흡수할 계획이다.
CJ제일제당 박현웅 부장은 “‘맛고구마’는 하나를 먹어도 제대로 된 웰빙 제품을 원하는 소비자 입맛에 맞는 제품으로 좋은 반응이 기대된다”고 말했다.
‘맛고구마’는 편의점·대형마트에서 판매되며 가격은 마트 기준 3150원(60g)이다.
