18일~21일까지 코엑스서 ‘푸드위크 코리아 2015’ 개최..31개국 909개사 참가
유통 과정 없애 산지 가격보다 20~30% 할인된 가격의 과일 직거래 장터
서울국제빵과자페스티벌도 동시 개최
국내외 식품 트렌드를 한 자리에서 조망하고 고품질의 식재료와 음식들을 착한 가격에 구매할 수 있는 먹거리 축제인 ‘푸드위크 코리아 2015(제10회 서울국제식품산업전)’가 오는 18일부터 21일까지 4일간 코엑스서 열린다.
주최 측에 따르면 해외 10개국의 로컬식품부터 국내 지역 대표 특산물과 과일까지 푸드의 모든 것이 한자리에 모이는 이번 푸드위크 코리아에서는 트렌드에 맞는 식품 전시뿐 아니라 프리미엄 식문화행사 및 컨퍼런스를 통해 급변하는 국내외 식품시장의 최신 동향을 파악할 수 있다.
무엇보다 고품질의 식재료와 가공식품 등을 생산자가 직접 판매하는 직거래 장터와 유통업체와 식품 기업들의 할인행사를 통해 평소보다 저렴한 가격에 신선한 식품을 구매할 수 있는 좋은 기회다.
올해 처음으로 푸드위크 코리아와 함께 열리는 ‘대한민국과일산업대전’에서는 유통단계를 없애 산지가격에서 20~30% 할인된 가격에 판매하는 직거래 장터가 개최된다. 국산과일 초저가 경매쇼, 국산 대표 과일선발대회, 과일 뷰티 메이크업쇼, 쿠킹클래스 등의 이벤트도 준비되어 있다.
또한 국내에서 재배돼 판매되고 있는 다양한 이색과일을 현장에서 무료시식과 할인판매로 만날 수 있으며, 유명 지역의 과일, 장류, 젓갈, 김, 차 등 각 지역의 로컬식품들을 로컬식품관에서 직거래를 통해 저렴하게 구매할 수도 있다.
특히 ‘아세안 페어 2015’에서는 그 동안 잘 알려지지 않았던 아세안 연합 10개국의 식자재와 지역의 천연 식품을 활용한 아시아 10개국의 로컬푸드를 집중 조명하고 다양한 현지 요리도 맛보고 즐길 수 있다.
현대백화점도 식품을 비롯해 리빙, 가전, 의류 등의 상품을 최대 80%까지 할인된 가격으로 판매하는 ‘블랙 프라이데이 코엑스’ 행사를 푸드위크 코리아 기간 중 개최할 예정이다.
관람객들이 적극적으로 참여할 수 있는 ‘서울 쿠킹쇼’에서는 ‘감각의 향연’을 주제로 인터컨티넨탈 서울 코엑스 채희석 셰프 팀이 참치 해체쇼를 선보이는 ‘참치의 근본’과 기리야마 우동의 신상목 대표가 인생 이야기를 전해주는 ‘우동과 인생’ 등의 프로그램을 비롯한 다양한 쿠킹클래스도 열린다.
이 밖에 국내 제과제빵의 모든 것을 망라하는 제17회 서울국제빵과자페스티벌(Siba 2015)과 글로벌 한식 잡페어, 강소농의 성과 확산을 통해 농업인의 의식변화의 중요성을 널리 알리기 위한 2015 강소농대전도 동시에 개최된다.
서울국제식품산업전 사무국 송창훈 차장은 “푸드위크 코리아는 전시뿐만 아니라 직거래, 할인 판매 등을 통해 소비자들이 혜택을 얻을 수 있는 대규모 행사”라며 ”특히 올해는 최근 트렌드로 떠오른 중동과 동남아시아 지역의 이색적인 식문화와 음식까지 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대된다”고 전했다.
