식품업계가 주부연구원·대학생 마케터, 시식단 모집 등 소비자를 대상으로한 신제품 개발과 마케팅 활동을 위한 참신하고 맛난 아이디어 모집에 적극 나서고 있다.
11일 CJ제일제당, 롯데푸드, 팔도에서 전하는 맛난 아이디어 모집 사례를 모아봤다.
CJ제일제당, “신제품 개발 함께할 ‘주부연구원’ 모십니다”
CJ제일제당은 다음 달 1일까지 신제품 아이디어를 제시하고 시제품을 직접 제작하는 ‘톡톡(Talk Talk) 주부연구원’을 모집한다.
‘톡톡 주부연구원’은 소비자 아이디어의 공유를 통해 새로운 제품을 기획하는 소비자 참여형 프로그램. 소비자의 니즈가 반영된 주제에 맞춰 새로운 제품을 개발하는 일종의 ‘주부를 위한 제품 개발 공모전’인 셈이라는 것이 CJ제일제당 측 설명이다.
모집 대상은 요리에 대한 관심과 열정이 있거나 신제품 등 새로운 요리는 꼭 시도해 보는 만 25~49세의 서울 및 수도권 거주 주부로, 앞선 감각으로 모임을 주도할 수 있는 주부면 더 좋다고 업체 측은 덧붙였다.
CJ제일제당 패밀리클럽 홈페이지를 통해 접수하면 되고, 1차 서류전형과 2차 전화 인터뷰 후 최종 합격자를 선발한다. 합격자 발표는 3월 10일 금요일 패밀리클럽 게시판에 공지되고 개별 이메일이 발송된다.
지원시 신제품 아이디어 제안서와 자기소개서를 제출해야 하며, 제안서에는 나에게 꼭 필요한 제품, 꼭 사고 싶고 먹고 싶은 제품이나, 또는 ‘간편·편리·건강 지향적인 신제품에 대한 참신하고 기발한 아이디어를 담으면 된다.
선발된 주부들은 맛집 탐방이나 시판 제품에 대한 조사 등 여러 가지 활동을 통해 얻은 정보를 바탕으로, 다양한 의견과 아이디어를 도출하여 제품을 개발하게 된다.
3월부터 7월까지 월 1~2회 서울시 중구 쌍림동에 위치한 CJ제일제당센터에서 모임을 진행하며, 매 모임당 10만원의 활동비가 지급된다. 활동 후 평가를 통해 우수한 활동을 한 연구원에게는 상금이 지급된다.
CJ제일제당 식품연구소 연구기획팀 이호준 부장은 “톡톡 주부연구원은 직접 제품을 개발하고 싶어하는 소비자가 모여 반짝이는 아이디어를 제안하고 신제품을 개발하는 주부들의 공모전”이라며 “올해 활동을 통해 어떤 획기적인 아이디어가 나올지 기대된다”고 밝혔다.
지난 2010년 ‘톡톡 주부연구원’ 1기를 선발한 이후 매년 진행을 통해 나온 아이디어를 신제품 개발에 적극 반영하고 있다. 대표적 제품으로 ‘비비고 곤드레나물밥’이 있다.
당신의 맛있는 아이디어를 보여주세요...롯데푸드, 대학생, 주부 마케터 모집
롯데푸드는 대학생 마케터 ‘히든서포터즈’ 9기 12명을 오는 2월 21일까지 모집한다.
히든서포터즈는 롯데푸드가 2012년부터 운영중인 대학생 마케팅 프로그램이다. 활동기간은 3월부터 8월까지며, 온라인 마케팅 활동, 마케팅 아이디어 제안, UCC광고 기획 및 제작, 소비자 조사 등에 참여하게 된다.
히든서포터즈에게는 소정의 활동비와 서포터즈 명함, 수료증과 함께 매달 롯데푸드 제품이 제공된다. 또 활동 우수자에게는 상금과 상장을 수여하고 향후 롯데푸드 입사지원 시 우대한다.
모집은 일반전형과 디자인전형으로 나누어 진행되며, 디자인전형의 경우 영상제작 가능자를 우대한다. 수도권 거주 대학생이라면 재학여부, 전공에 관계없이 지원 가능하다. 롯데푸드 서포터즈 카페에서 지원서를 내려 받아 작성한 후 메일로 보내면 된다.
더불어 자녀를 둔 주부를 대상으로 한 롯데푸드 주부마케터 ‘그린스푼’ 10명도 함께 모집 중이다.
3월부터 6개월간 롯데푸드 제품 체험 및 온라인 마케팅 활동, 아이디어 제안, 소비자 조사 등에 함께하게 된다. 그린스푼에게는 소정의 활동비, 롯데푸드 제품, 활동 우수자에 대한 상장, 상품, 상금 등을 제공한다.
‘팔도불짬뽕’, ‘불타는 시식단’ 200명 모집
팔도는 판매가 급신장하고 있는 ‘팔도불짬뽕’의 시식체험단을 모집해 시식기회를 제공하는 ‘불타는 시식단’을 운영한다.
‘팔도불짬뽕 불타는 시식단’은 사골육수에 자연스러운 불맛, 풍성한 건더기가 들어있어 정통짬뽕을 구현한 ‘팔도불짬뽕’ 맛의 우수성을 소비자들에게 알리기 위해 기획됐다. 지난 1일부터 3월 31일까지 2개월 동안 진행되며, 총 200명의 시식단을 모집해 운영된다.
시식단은 ‘팔도불짬뽕’을 맛있게 먹고 톡톡 튀는 시식후기 미션을 남길 수 있는 블로거들을 대상으로 선발하며, 미션 주제는 ‘불짬뽕의 불맛’, ‘차별화된 액상스프’, ‘진한 사골육수’, ‘나만의 레시피’ 등 총 4가지다.
선발된 시식단에게는 ‘팔도불짬뽕’ 4번들(묶음)을 제공하며, 우수활동자 20명에게는 영화예매권 2매도 경품으로 증정한다.
김기홍 팔도 광고디자인팀장은 “이번 ‘불타는 시식단’ 운영은 다른 짬뽕라면들과 다른 ‘팔도불짬뽕’의 차별화된 맛을 알리기 위해 준비했다”며 “블로그 운영을 적극적으로 하고 있는 분들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.
