식음료업계가 봄나들이 철을 맞아 포켓푸드 마케팅에 열을 올리고 있다.
1일 식음료업계에 따르면 봄의 문턱을 갓 넘은 요즘, 겨우내 실내에서 웅크려있던 이들도 야외활동을 계획하며 마음이 들뜨기 마련이다. 특히 올해는 봄꽃이 예년에 비해 다소 일찍 피어날 것으로 관측되면서 나들이족의 마음을 유혹하고 있다.
봄꽃 축제, 등산, 엠티 등 봄나들이에 빼놓을 수 없는 것은 바로 '먹는 즐거움'이다. 하지만 한 번의 나들이를 위해 재료를 사고 요리를 하는 것은 번거롭고, 그렇다고 매번 야외에서 음식을 사 먹자니 다소 비싼 가격과 위생이 걸린다.
이러한 가운데 상황별로 간편하게 즐길 수 있는 '포켓푸드(Pocket Food)'를 찾는 이들도 늘어나고 있다. '포켓푸드'는 주머니에 쏙 들어가는 크기의 먹거리로 휴대성과 편의성은 물론 쓰레기를 최소화해 집으로 돌아가는 짐을 한층 가볍게 만들어 준다.
업게에서 전해온 봄꽃 축제부터 등산이나 학생들의 엠티까지 자연속에서 실속 있고 간편하게 즐길 수 있는 포켓푸드 아이템을 모아봤다.
센스만점 커플 간식...복음자리 '자연에서 온 과일칩'
과일은 나들이에 빼놓을 수 없는 간식이지만, 손질과 보관이 어려운 단점이 있다. 이때 시중에 출시된 건조과일은 상큼한 과일을 말려 만든 간식으로 향긋한 봄바람과 잘 어우러져 연인이 나눠먹기 안성맞춤이다.
복음자리에서 출시한 '자연에서 온 과일칩'은 휴대하기 번거로운 과일을 과자처럼 간편하게 즐길 수 있는 건조 과일칩이다. 배칩, 감귤칩, 사과칩 3종으로 출시됐으며 과일 본연의 맛과 영양소까지 그대로 담은 것이 특징이다.
또한 순수 100% 과일을 저온열풍건조 기법으로 건조해 바삭한 식감을 자랑한다. 먹기 편한 미니 사이즈는 물론, 지퍼 팩 포장으로 보관과 휴대가 간편해 나들이 간식으로 활용하기 좋다.
나들이 중 수분 보충은 미니 생수나 두유도 제격
오랜 시간 야외 나들이를 즐기려면 음료 준비는 필수. 하지만 음료의 무게 때문에 자칫하면 짐이 되어버리기 십상이다. 나들이 시 간편하게 들고 다니면서 마시기 위해서는 휴대성을 갖춘 제품이 좋다.
하이트진로음료의 먹는 샘물 '석수'는 손이 작은 여성들도 한 손에 쉽게 들 수 있도록 휴대성을 강조한 제품이다.
특히 패키지와 라벨에 건강하고 깨끗한 물의 이미지를 담아 봄과 어울리는 생동감을 느낄 수 있다. 500ml 제품 외에 350ml의 소용량 제품도 출시돼 편의에 따라 선택할 수 있다.
정식품에서 출시한 '베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 애플망고 두유'는 영양공급과 기능성 원료가 풍부한 두유에 비타민이 풍부한 애플망고 과즙을 넣어 영양과 맛을 고루 갖춘 제품이다.
과일의 여왕이라고 불리는 애플망고 1개 분량의 천연과즙이 더해져 새콤달콤하고 상큼한 과일의 맛을 느낄 수 있다. 또 두유에 꼭꼭 씹히는 복숭아, 나타드코코 알갱이를 넣어 톡톡 씹어 마시는 재미를 더한 것이 특징이다.
'씹어먹는 두유', '상큼한 과일맛이 나는 두유'라는 독특한 컨셉으로 젊은층 소비자들에게 호평을 받고 있다.
꽃 찾아가는 등산길, 체력보충에 도움 주는 견과류 주목
꽃놀이를 즐기기 위해 등산을 계획했다면 체력 보충 간식을 준비하는 것이 좋다.
청과브랜드 돌(Dole)의 '미니크런치'는 바삭한 견과류와 쫄깃한 건과일을 큐브 형태로 합쳐 한 입에 즐길 수 있는 제품이다. 네모난 큐브 형태의 작은 제품 크기로 한입에 깔끔하게 먹을 수 있도록 만들어졌으며, 한 손에 잡히는 포켓 사이즈로 출시돼 야외 활동에 안성맞춤이다.
특히 견과류 캐슈와 구운 아몬드를 함께 사용해 바삭하고 고소한 맛이 특징이며, 달콤한 건과일을 넣어 입안의 텁텁함을 방지하고 영양적 균형을 맞췄다는 것이 업체 측 설명이다. 함유된 과일에 따라 '캐슈&블루베리', '캐슈&크랜베리' 2종으로 출시됐다.
꽃향기와 함께 가볍게 즐기는 맥주와 안주
꽃향기와 함께 즐기는 가벼운 술자리 또한 봄나들이에 빼놓을 수 없는 묘미다. 이때 일행과 함께 가볍게 먹을 수 있는 안주를 챙기면 즐거운 술자리를 가질 수 있다.
롯데푸드는 맥주 안주 및 간식용으로 개발한 건조 소시지 '드라이어스'와 '비엔나 핑거볼'을 판매하고 있다.
이중 드라이어스는 72시간 저온 건조 과정을 거쳐 만든 새로운 형태의 소시지 제품으로, 고기의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감이 특징이다. 천일염으로 간을 해 짭짤하면서도 씹을수록 고소한 맛이 나 맥주와 환상의 궁합을 자랑한다고 업체 측은 소개했다.
또 '비엔나 핑거볼'은 부드럽고 촉촉한 카스텔라 빵에 탱글한 식감의 비엔나 소시지가 들어있는 이색 제품이다. 한입 크기로 손으로 집어먹을 수 있어 간편하며 천천히 구워낸 담백한 카스텔라 빵이 소시지 육즙과 함께 잘 어울린다.
매일유업 상하치즈가 큐브타입 포션 치즈로 선보인 '한입에 치즈'시리즈는 와인이나 맥주 안주로 즐기기에 좋다.
이중 '한입에 고다치즈'는 네덜란드산 고다로 만들어져 고소한 풍미를, '한입에 레몬크림 치즈'는 크림치즈 속에 10% 이상의 레몬과즙을 넣어 맥주와 잘 어울린다.
특히 일반 슬라이스 치즈의 약 1/3용량이 한입 사이즈로 포장돼 1인 가구도 용량 부담 없이 즐길 수 있다. 특히 나트륨 함량을 낮춰(15g당 80mg) 그냥 먹어도 짜지 않으며 색소나 설탕, 보존료 등도 일체 첨가하지 않아 더욱 건강하게 즐길 수 있다고 매일유업 측은 전했다.
'천하장사' 소시지로 유명한 진주햄에서 선보인 맥주 안주용 소시지 '맥쏘'는 '맥주 친구 쏘세지'를 뜻하는 말로 짭조름한 맛이 특징으로 간식은 물론 맥주 안주로 즐기기에 제격이다.
더욱이 굽지 않고 바로 먹을 수 있는데다 쉽게 벗길 수 있는 개별 스틱 포장으로 되어있어 엠티, 야구장, 캠핑 등 봄철 야외활동 시 간편하게 즐길 수 있다.
하이트진로의 수입 맥주 브랜드 기린이치방은 봄바람에 흩날리는 벚꽃잎 디자인의 '기린이치방 벚꽃 스페셜 에디션'을 내놨다.
이 에디션은 봄날의 벚꽃을 상징하는 사랑스러운 핑크 컬러를 바탕으로 화사하게 핀 벚꽃 잎을 디자인해 봄날의 정취를 느낄 수 있도록 해 소비자의 구매욕구를 자극하고 있다.
기린이치방은 세계에서 유일한 '기린이치방 시보리 제법'을 통해 맥아 여과 공정에서 처음 흘러나온 첫 번째 맥즙 만을 담아 원료(보리) 본연의 맛을 가장 잘 이끌어 내면서도 깔끔한 맥주 맛을 선사하는 것이 특징이라는 것이 업체 측 설명이다.
봄 시즌 동안 한시 판매 예정인 기린이치방 벚꽃 스페셜 에디션은 소지하게 간편한 캔 타입(350ml)으로 출시됐으며 전국 대형 마트, 편의점 등지에서 구입할 수 있다.
