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제일약품(대표 성석제)이 지난 2월 NS 홈쇼핑을 통해 첫 선을 보였던 100% 발효 성분만을 함유, 자연 그대로의 맛을 낸 천연소화제 '쏙 편한 제일효소 100'을 이달 30일 오전 7시 20분부터 2차 방영 할 예정이다.
'효소'는 인간의 몸에 있는 약 60조개의 세포 하나 하나가 쉼 없이 화학반응을 할 수 있도록 주관하는 생명유지의 핵심물질이며, 현대인들에게 항상 부족한 체내의 필수물질이다.
음식물이 몸속에 들어오면 그것을 분해하고, 잘게 분해 된 영양소가 몸속에 흡수되어 에너지를 만드는 모든 과정들 속에 효소가 있다. 즉, 효소가 부족하면 아무리 좋은 음식을 먹어도 영양소를 온전히 흡수 할 수가 없는 것이다.
이러한 '효소'는 나이가 들수록 점차 줄어들기 시작하는데, 실제로 젊은이와 노인의 타액을 채취해 특정 효소(아밀라아제, 프로테아제 등)를 기준으로 그 양을 비교해 보면 약 30배 정도 차이가 날 정도로 급격히 감소하는 것으로 알려졌다. 이로 인한 젊은이와 노인의 효소차이는 무려 30배 이상 난다는 연구결과도 발표됐다.
하지만 생육조건이 까다롭고 특히 온도에 민감해서 100도가 넘어가면 대부분 파괴되는 '효소'를 음식을 끓이고 익혀서 먹는 현대인들이 섭취 하기란 매우 어려울 수밖에 없다. 그래서 대부분의 사람들이 건강식품으로 섭취를 하지만, 그 많은 효소식품 중 어떤 제품을 선택해야 할지 고민이다.
제일약품의 '쏙 편한 제일효소 100'은 곡류, 야채, 과일 22종에서 추출한 역가 높은 발효효소만을 엄선해 장 기능과 변비개선에 도움을 주는 특허성분인 '비피도플러스'만을 100%함유하고 있으며, 그 외 합성착향료, 합성감미료, 합성착색료가 전혀 첨가되지 않은 제품이다.
또한 '쏙 편한 제일효소 100'은 액상 발효를 통해 효소를 극대화하였고, 열에 약한 효소파괴를 최소화하기 위해 동결건조 및 10단계 제조공법과 23가지 엄격한 품질검사를 통해 만든 제품이다.
식품의약품안전처에서 지정한 공인시험기관은 프로테아제(단백질분해효소), 아밀라아제(탄수화물분해효소)가 양성으로 '진짜효소'가 확인된 제품"이라고 인증한 바 있다.
