여름철 특수를 겨냥한 식음료업계의 빙수 제품 출시가 잇따르고 있는 가운데, 공차, 잠바주스, 나뚜루팝 등 3개 업체가 이색 빙수 제품을 각각 선보이며 소비자 유혹에 나섰다.
이들 업체가 전해온 각사의 빙수 신제품을 소개한다.
공차코리아, 트로피컬 옐로우 4종과 실크빙수 4종 선봬
◆…출처 : 공차코리아
데일리 티 플레이스 '공차코리아'는 여름 신 메뉴로 트로피컬 옐로우 음료 4종과 실크빙수 4종을 지난달 27일 출시했다.
올 여름 신 메뉴는 열대과일로 유명한 대만에서 온 좋은 품질의 원료, 공차만의 차별화된 티 베이스 노하우와 부드러운 얼음 빙질 구현, 공차의 인기 음료를 빙수로 구현한 메뉴의 다양성 등이 특징이라고 업체 측은 전했다.
공차에 따르면 먼저 '트로피컬 옐로우 음료 4종'은 맛뿐만 아니라 망고와 패션후르츠의 화려한 색감과 신선한 열대과일의 향으로 오감을 만족시키는 메뉴로, 공차만의 차별화된 티 베이스 노하우로 음료의 청량함을 더했다.
또한 실크빙수 4종은 실크 같은 빙질의 부드러움에 공차의 베스트 인기 메뉴인 밀크티가 빙수로 구현돼 다양성을 갖춘 것이 특징이다.
'실크 밀크티 빙수'는 부드러운 실크빙질의 밀크티 얼음에 펄을 추가하고 아몬드 슬라이스 토핑으로 마무리해 기존 공차의 밀크티보다 고소함을 배가시켰다. '실크 타로빙수'는 공차의 대표 밀크티 메뉴인 타로의 장점을 살리고 공차 대표 토핑 펄을 더해 씹는 재미와 함께 치즈케이크 조각으로 풍미를 극대화 했다.
'실크 망고빙수'는 망고의 플레이버를 돋워주는 크림치즈 토핑을 더해 기존 망고 빙수를 더욱 달콤하고 부드럽게 느낄 수 있는 메뉴다. '실크 팥빙수'는 부드러운 실크 빙질의 우유 얼음에 19곡 곡물가루를 뿌려 고소함을 더하고 달콤한 팥과 쫄깃한 떡이 더해진 가장 대중적인 빙수메뉴라고 업체 측은 소개했다.
“여름이 사르르 내린다”...나뚜루팝, '밀키 스노우 빙수 2종' 출시
◆…출처 : 롯데리아 나뚜루팝
롯데리아의 프리미엄 자연 아이스크림 카페 나뚜루팝은 프리미엄 '밀키 스노우 빙수 2종'을 지난 29일 출시했다.
신제품 '밀키 스노우 빙수 2종'은 순수 우유얼음이 겹겹이 쌓아져 풍성한 빙수의 형태가 오래 유지되고 입 안에서 부드럽게 사르르 녹는 식감이 특징이다. 또한 각 빙수마다 지난해 나뚜루팝에서 판매 순위가 높은 아이스크림을 토핑해 특별함을 더했다는 것이 업체 측 설명이다.
이중 '베리베리 빙수'는 생딸기 과육이 그대로 들어가 상큼한 '코코스트로베리' 아이스크림과 블루베리, 스토로베리 리플잼에 견과류를 토핑해 오도독 씹히는 식감을 더했다.
또 '초코치즈 빙수'는 초콜릿과 치즈풍미를 담은 '치즈야 초콜릿을 부탁해' 아이스크림과 아메리칸 정통 치즈케익, 부드럽고 진한 브라우니에 치즈와 초코시럽을 별도로 제공해 고객이 조절해서 먹을 수 있는 것이 특징이다.
나뚜루팝 관계자는 “케익처럼 떠먹는 빙수 트렌드를 반영해 결이 곱고 부드러운 빙수를 준비하게 됐다“며 “나뚜루팝 밀키스노우 빙수와 함께 더위도 녹이고 여유로운 시간 가지시길 바란다”고 전했다.
잠바주스, 이국적 열대 생과일과 셔벗 활용 빙수 3종 출시
◆…출처 : SPC그룹 잠바주스
SPC그룹에서 운영하는 주스&스무디 브랜드 잠바주스는 생과일을 활용한 빙수 3종을 지난달 27일 출시했다.
신제품 생과일 빙수는 드래곤망고빙수, 파인청포도빙수, 베리코코넛빙수 등 3종으로 원재료의 맛과 영양을 그대로 살린 것이 특징이다.
이중 드래곤망고빙수는 동남아시아 대표과일인 용과를 활용한 제품으로 생 망고와 생 용과, 라임셔벗이 들어가 새콤달콤한 맛이 특징이며, 파인청포도빙수는 청포도 얼음과 청포도, 파인셔벗이 들어가 청량감을 강조한 제품이다.
더불어 베리코코넛빙수는 코코넛딸기얼음에 코코넛칩, 파인셔벗과 블루베리가 들어가 이국적인 맛을 선사한다는 것이 업체 측 설명이다.
