◆…출처 : 설빙
설빙(대표 정선희)이 완연한 가을을 맞아 커피와 어울리는 신메뉴인 '티라미수 설빙'을 출시했다고 밝혔다.
지난 21일부터 전국매장에 출시된 '티라미수 설빙'은 빙수 위에 달콤·부드러운 커스터드 크림과 함께 티라미수 케이크 하나를 통째로 올려 보는 즐거움까지 더한 디저트 메뉴로, 눈꽃얼음의 시원한 청량감과 함께 티라미수 케이크의 깊은 풍미를 느낄 수 있다고 덧붙였다.
특히 티라미수 케이크는 시중에 판매 중인 티라미수보다 마스카포네 치즈층이 두꺼워 크리미한 치즈의 맛이 풍부하며, 시트부분을 콜드브루 커피로 적셔 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑한다는 것.
또한 설빙 시럽볼에 담겨진 진한 에스프레소를 더하면 달콤쌉싸름한 티라미수 케이크 본연의 맛을 조화롭게 즐길 수 있다는 설명이다.
설빙 관계자는 “차가워지는 날씨에 맞게 커피와 잘 어울리는 디저트 메뉴를 연이어 선보이게 됐다”며 “설빙은 1년 365일 다양하게 즐길 수 있는 메뉴 개발을 통해 명실공히 대한민국을 대표하는 디저트 카페로 자리매김 할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 전했다.
한편, 설빙은 내달 30일까지 메뉴 및 커뮤니케이션 전략에 대한 '제2회 설빙 브랜드 전략 공모전'을 진행한다. '하반기 설빙 브랜드전략'을 주제로 진행되는 이번 공모전은 선정된 총 16팀(개인 혹은 팀)에 장학금 또는 설빙 상품권을 수여한다.
