◆…초코악마 시리즈(좌), 크리스마스 시즌 케이크(우) 포스터...카페베네 제공
커피프랜차이즈전문점 카페베네가 크리스마스 등 홀리데이 시즌을 맞아 초코 악마 디저트 시리즈와 크리스마스 시즌 케이크를 잇달아 선보이며 시장 공세를 강화하고 있다.
2일 카페베네에서 전해온 관련 소식을 소개한다.
진한 풍미의 초콜릿 디저트...'초코 악마 시리즈' 출시
카페베네는 지난달 28일 진한 풍미의 초콜릿을 다양한 스타일의 디저트로 맛 볼 수 있는 신메뉴 '초코 악마 시리즈'를 출시했다.
이번 신메뉴는 기존 카페베네의 베스트셀러 빙수 메뉴 '초코악마 빙수'를 모티브로 초콜릿 애호가를 위해 초콜릿의 진한 맛과 향을 메뉴에 담아낸 것이 특징이다.
초콜릿의 풍미를 극대화하면서도 쉽게 질리지 않는 조화로운 맛을 제공하기 위해 치즈, 마쉬멜로우 등 재료를 곁들인 음료와 디저트 메뉴 총 6종으로 선보였다.
이중 '초코악마 케이크빙수'는 카페베네를 대표하는 히트 메뉴 초코악마 빙수의 업그레이드 버전이다. 초코 얼음 베이스에 쿠키와 치즈케이크, 브라우니를 층층이 담았고, 초콜릿 젤라또를 상단에 토핑해 달콤한 초콜릿의 풍미와 함께 케이크를 떠먹는 듯한 재미를 선사한다.
더불어 따뜻하게 즐길 수 있는 '초코악마 수플레'는 치즈수플레를 초코 퐁듀와 함께 먹을 수 있는 메뉴로, 따뜻한 팬에 담겨 제공되는 팬 디저트다.
이외에도 미국식 캠핑 간식 스모어(s'more)를 응용한 '초코스모어 브레드'와 악마의 잼이라 불리는 누텔라를 바른 초코 베이글에 초코청크 크림치즈더블휩과 구운 머쉬멜로우를 토핑해 완성한 메뉴인 '초코스모어 베이글'과 부드러운 크림과 진득한 초콜릿이 조화된 크림 모카 2종도 선보였다.
이번 초코 악마 신메뉴는 일부 특수 매장을 제외한 전국 카페베네 매장에서 만나볼 수 있다.
크리스마스 시즌 케이크 3종 출시
이어 크리스마스 시즌을 겨냥한 케이크 3종을 새롭게 출시하고 관련 SNS 이벤트를 진행한다고 지난 1일 밝혔다.
카페베네의 2016 크리스마스 시즌 케이크는 크리스마스 트리, 눈이 내린 겨울 풍경 등 크리스마스에 어울리는 겨울 분위기를 담아낸 데코레이션이 특징으로, '윈터벨벳 케이크', '샷화이트초코 케이크', '쿠키&치즈 케이크' 총 3종으로 선보였다.
이번 신제품의 주요 특징을 살펴보면 케이크 시트와 크림치즈를 층층이 쌓아 올리고 풍성한 크림을 더해 트리 모양을 연출한 윈터벨벳 케이크와 샷화이트초코, 또 초콜릿 시트에 달콤한 쿠키가 씹히는 크림치즈가 어우러진 메뉴로 케이크 상단에 생크림과 슈가 파우더로 눈이 내리는 화이트 크리스마스의 모습을 표현한 쿠키&치즈 케이크 등이다.
한편, 크리스마스 케이크 출시를 기념한 SNS 이벤트도 오는 12월 11일까지 진행한다. 참여 방법은 카페베네 매장에서 크리스마스 케이크를 먹고 미션 해시태그(#베네크리스마스)와 함께 개인 인스타그램 계정에 후기를 작성하면 된다.
추첨을 통해 총 200명에게 카페베네 월리를 찾아라 콜라보레이션 다이어리를 증정할 예정이다.
