1코노미(1conomy)라는 경제 신조어가 생겨날 정도로 1인 가구의 경제 파급력이 커짐에 따라 유통업계의 지형이 변화하고 있다.
1인 가구 증가의 여파로 혼술족이 증가함에 따라 미니 양주·와인 등 사이즈를 대폭 줄인 제품이 등장하는가 하면 한층 업그레이드된 낭만 혼술족을 위해 맥주 전용냉장고·디스펜서 등 다양한 제품을 선보임으로 기존 주류 시장의 지각변동이 일어나고 있다.
신세계 센텀시티점 와인하우스에서 기존 750ml에서 325ml로 사이즈를 줄여 미니 와인을 출시·판매하고 있으며 양주 또한 손바닥에 올라갈 만큼의 작은 사이즈로 50ml 미니어처 양주를 3000원대부터 2만 5000원까지 다양하게 판매한다고 12일 밝혔다.
또 혼술 아이템의 대표 주자인 맥주는 지난 5월 한 달간 전년 동기간 대비 130% 가파르게 신장했다.
이에 다양한 간편 조리식 안주도 속속 출시되고 있다. 식품관에는 피코크 닭발 구이, 근위 볶음 등의 데워먹는 안주가 출시됐고 따서 먹는 간단한 캔 안주도 새롭게 선보인다.
기존 통조림 안주는 땅콩, 멸치 등 마른안주 위주였지만 베이컨허니머스터드·방어머리조림등 요리로서 손색없는 안주류도 선보이고 있다.
이런 흐름에 따라 센텀시티 몰 지하 2층 일렉트로마트에는 맥주 전용 냉장고가 출시됐다.
집안에 '나만의 BAR'를 만들 수 있는 이 냉장고는 일정한 온도유지 가능한 직접냉각방식을 적용했으며 500ml 맥주가 40캔, 330ml 병맥주는 30개까지 보관이 가능하다.
