CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÌ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼±¸½Ä ºê·£µåÀÎ '°í¸Þ(Gourmet)' ¶óÀξ÷À» È®´ëÇÏ¸ç ³Ãµ¿½ÄÇ° ½ÃÀå °ø·«¿¡ ¼Óµµ¸¦ ³»°í ÀÖ´Ù.
CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº 27ÀÏ °í¸Þ ÄÞºñ³×À̼ÇÇÇÀÚ'¿Í '°í¸Þ °í·ÎÄÉ' 2Á¾À» »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Â÷º°ÈµÈ ¸À°ú Ç°ÁúÀÇ ½ÅÁ¦Ç°À» ¾Õ¼¼¿ö ´Ù¾çÇÑ ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ¾Æ Àü¹® ¹Ì½Ä(Ú¸ãÝ) ºê·£µå·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°Ú´Ù´Â Àü·«ÀÌ´Ù. Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦Ç° Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ °ÈÇØ ¿ÃÇØ '°í¸Þ' ¸ÅÃâÀ» 800¾ï¿ø ÀÌ»óÀ¸·Î ²ø¾î¿Ã¸°´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÎ °í¸Þ ÄÞºñ³×À̼ÇÇÇÀÚ´Â Àü¹® ¼ÎÇÁÀÇ Á¤¼º°ú ³ëÇϿ츦 ´ã¾Æ µµ¿ì¿Í ÅäÇÎÀ» Â÷º°È½ÃŲ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ Á¤Åë ÇÇÀÚ¸¦ ±¸ÇöÇϱâ À§ÇØ ¼¼ ¹øÀÇ ¹ßÈ¿¼÷¼º°øÁ¤À» °ÅÄ£ ´ã¹éÇÏ°í Â̱êÇÑ µµ¿ì¿Í °í¼ÒÇÏ°í ÁøÇÑ Ç³¹ÌÀÇ ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Á »ç¿ëÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö 7ºÐ¸¸À¸·Î °« ±¸¿îµíÇÑ ÇÇÀÚ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ±âÁ¸ ³Ãµ¿ÇÇÀÚ Á¦Ç°°úÀÇ Â÷º°È¸¦ À§ÇØ µµ¿ì(Dough)¿Í ÅäÇÎ(Topping)¿¡ ½Å°æÀ» ½è´Ù. ºÎµå·´°í Â̱êÇÑ µµ¿ìÀÇ ½Ä°¨À» ±¸ÇöÇϱâ À§ÇØ 3´Ü°è ¼÷¼º °øÁ¤À» Àû¿ëÇß´Ù. 2´Ü°èÀÇ Ä¡Áî ÅäÇÎ °øÁ¤À¸·Î Ä¡ÁîÀÇ Ç³¹Ì¿Í Â̱êÇÑ ½Ä°¨, »ö°¨ µîÀ» ±Ø´ëÈÇß´Ù. Ä¡ÁîÀÇ ±¸¿î Çâ°ú ³ë¸©ÇÑ »ö»óÀº ¹°·Ð, ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö Á¶¸® ÈÄ¿¡µµ ź·ÂÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â ½Ä°¨À» »ì·È´Ù.
°í¸Þ °í·ÎÄÉ´Â '°í¸Þ ¾ßä°¨ÀÚ°í·ÎÄÉ'¿Í '°í¸Þ °íÃ߾°í·ÎÄÉ' µî 2Á¾ÀÌ´Ù. ¸Þ´º°¡ ´Ù¾çÇØÁö°í Àü¹®Á¡ µî ¿Ü½Ä¿¡¼ Àα⸦ ²ø¸ç Áý¿¡¼µµ °£ÆíÇÏ°Ô Á¦Ç°À» Áñ±â·Á´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Â Æ®·»µå¿¡ ¹ß¸ÂÃç Ãâ½ÃµÆ´Ù.
»ý(ßæ)»§°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇØ °ÑÀÌ ¹Ù»èÇÏ°í, ÆíÀÇÇü ¿ë±â¿¡ ´ã°Ü ÀÖ¾î ¹ø°Å·Ó°Ô Æ¢±âÁö ¾Ê°í ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö 3ºÐ Á¶¸®¸¸À¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº Áö³ 2015³â 12¿ù '°í¸Þ ġŲ'À» Ãâ½ÃÇϸç '°í¸Þ' ºê·£µå¸¦ »õ·Ó°Ô ¼±º¸¿´´Ù.
À̾î Áö³ÇØ 6¿ù°ú 8¿ù¿¡´Â °¢°¢ '°í¸Þ ÇÔ¹Ú½ºÅ×ÀÌÅ©'¿Í '°í¸Þ ÇÖµµ±×'¸¦ Ãâ½ÃÇϸç Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» È®´ëÇß´Ù.
Ãâ½Ã ùÇØÀÎ Áö³ÇØ ¸ÅÃâ 350¾ï¿øÀ» ´Þ¼ºÇÏ¸ç ´ë¹Ú Á¶ÁüÀ» º¸¿´´Ù. ¿ÃÇØ´Â Áö³ÇØ ¿¬°£ ¸ÅÃâÀ» ÀÌ¹Ì ³Ñ´Â 400¾ï¿ø¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¸ÅÃ⼺°ú·Î °¡Æĸ¥ ¼ºÀåÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÎ '°í¸Þ ÇÔ¹Ú½ºÅ×ÀÌÅ©'¿Í '°í¸Þ ÇÖµµ±× Å©¸®½ºÇÇ'´Â ¿ÃÇØ ¸ÅÃ⸸ ÀÌ¹Ì 100¾ï¿øÀ» ³Ñ¾î¼¸ç ÈïÇàÀ» À̾°í ÀÖ´Ù.
ÇãÁØ¿ CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç À°°¡°ø³Ãµ¿¸¶ÄÉÆôã´ç ºÎÀåÀº "°í¸Þ ºê·£µåÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ ¿Ü½Ä ¼öÁØÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ ¸Þ´º¸¦ ±¸ÇöÇÑ ¸ÀÀÎ ¸¸Å À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÑ ½ÅÁ¦Ç°µµ Â÷º°ÈµÈ R&D ¿ª·®°ú Á¦Á¶±â¼ú·ÂÀ» Åä´ë·Î °³¹ßÇØ ¼±º¸¿´´Ù"¸é¼ "¿Ü½Ä Æ®·»µå ¹× ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁ öÀúÈ÷ ºÐ¼®ÇØ ¸À°ú Ç°Áú, °£Æí¼ºÀ» °í·ç °®Ãá ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸ÅÀϸÅÀÏ Æ¯º°ÇÑ ¹Ì½ÄÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.