던킨도너츠와 배스킨라빈스를 운영하는 SPC그룹의 비알코리아가 신메뉴 2종과 사내 바리스타 챔피언 대회를 개최하는 등 최근 소식을 전해왔다.
배스킨라빈스, 12월 이달의 맛 '보스톤 크림파이' 출시
◆…출처 : 배스킨라빈스
먼저 배스킨라빈스는 12월 이달의 맛으로 '보스톤 크림파이'와 함께 이달의 디저트 '아이스마카롱 쿠키 앤 크림'과 이달의 음료 '보스톤 크림파이 와츄원쉐이크'를 동시에 선보였다.
이중 이달의 맛은 스펀지 케이크에 커스터드 크림을 넣고 초콜릿으로 코팅한 미국 전통 디저트 '보스톤 크림파이'를 아이스크림으로 재해석한 제품으로,
폭신한 식감의 파운드 케이크와 달달한 밀크 초콜릿 리본, 입안을 부드럽게 감싸는 보스톤 크림이 한데 어우러져 흰 눈이 내리는 겨울철 더욱 달콤하게 즐길 수 있는 디저트다.
또 이달의 디저트 '아이스마카롱 쿠키 앤 크림'은 달콤 바삭한 마카롱 사이에 쿠키 앤 크림 아이스크림을 샌드했으며, 이달의 음료는 '보스톤 크림파이 와츄원 쉐이크'로 이달의 맛 아이스크림을 우유와 함께 블렌딩 해 진하고 부드럽게 즐길 수 있다.
배스킨라빈스는 12월 신제품 출시를 기념해 12월 한 달 간 프로모션을 진행한다.
이달의 맛을 포함한 더블주니어 또는 이달의 디저트 500원, 이달의 음료 1,000원 할인 혜택을 제공한다. 프로모션 참여 시 해피포인트는 결제 금액 기준 0.5%가 적립되며, 타 쿠폰, 타 행사, 제휴할인 등의 중복 적용은 불가하다. (일부 매장 제외, 자세한 사항 홈페이지 참고)
던킨도너츠, '쿠앤크초코' 출시 및 사내 바리스타 챔피언십 개최
◆…출처 : 던킨도너츠
또한 도넛브랜드 던킨도너츠에서는 '럭키홀리데이 캠페인' 일환으로 핫초코 업그레이드 버전인 '쿠앤크초코'를 선보인 데이어 사내 바리스타 챔피언십도 개최했다.
먼저 신제품 '쿠앤크초코'는 바삭한 식감의 초코쿠키와 부드럽게 녹아내리는 휘핑크림이 함께 어우러져 한겨울에 더욱 달콤하게 즐길 수 있는 음료라는 것이 던킨 측 소개다.
특히 '럭키 홀리데이' 캠페인의 일환으로 선보인 귀여운 캐릭터 도넛과 깜찍한 스노우맨 모양의 '눈꽃내린 스노우맨', 달콤한 필링을 듬뿍 채운 '스노우 밀크필드'는 신제품 '쿠앤크초코'와 달콤한 환상 조합을 이룬다고 부연 설명했다.
이어 던킨도너츠는 지난 3일 '2017 던킨 바리스타 챔피언십'을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.
던킨 바리스타 챔피언십은 던킨도너츠에서 근무하는 바리스타들의 제조기술을 향상시켜 커피전문가로 육성하기 위해 마련된 행사로, 던킨도너츠 신천역점 점장으로 근무 중인 오성희 바리스타가 1위를 수상했다.
오성희 바리스타는 커피에 탄산수와 생강배청 등을 조화시킨 아이스음료 '커피야 생강을 beer봐' 라는 창작음료를 선보여 최종 우승의 영광을 안았다. 오성희 바리스타는 커피산지 연수 과정을 부상으로 받게 될 것으로 전해졌다.
이번 대회에는 던킨도너츠 직영점에서 근무하는 바리스타 중 총 50명이 참가했으며 지난 10월 26일부터 약 5주간 예선, 본선, 결선이 진행됐으며, 참가 바리스타들은 카푸치노와 에스프레소를 활용해 만든 창작음료 2종을 선보이며 실력을 겨뤘다.
던킨도너츠 관계자는 “이번 대회를 통해 던킨도너츠에서 근무하는 바리스타들의 뛰어난 역량을 확인할 수 있었다”며 “추후에는 직영점뿐만 아니라 가맹점에서 근무하는 바리스타까지 참가 대상을 확대해 나갈 것”이라고 밝혔다.
