ÇÁ·¹½ÃÆËÀÌ ¼±º¸ÀÌ´Â 'Á¦·ÎÅ彺' ¼¤Çª 4Á¾Àº °í¹Ðµµ ÈíÂø ±â¼úÀÌ ¹Ì¼¼¸ÕÁö, À¯ºÐ, ¶¡À¸·Î ¿À¿°µÈ µÎÇÇÀÇ ¸ð°ø ¼Ó±îÁö ±ú²ýÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ÇǺΠ»ê¼ºµµ¿Í À¯»çÇÑ pH 5.5ÀÇ ¾à»ê¼º ¼¤Çª·Î ÆĶóº¥, ½Ç¸®ÄÜ¿ÀÀÏ, ÇÕ¼º»ö¼Ò µî 6°¡Áö ¼ººÐÀÌ Ã·°¡µÇÁö ¾ÊÀº ÀúÀÚ±Ø Á¦Ç°ÀÌ´Ù. µÎÇÇ¿Í ¸ð¹ß¿¡ µû¶ó 4°¡Áö ¼ººÐ Áß¿¡¼ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À¯Ä®¸³Åõ½º ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ 'µÎÇÇ µö Ŭ·»Â¡ ½´ÆÛ À¯Ä®¸³Åõ½º ¼¤Çª'´Â µÎÇÇ ÇÇÁö¸¦ ±ÕÇü ÀÖ°Ô ÇØÁÖ°í °¢Á¾ ³ëÆó¹° ¹× °¢Áú Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ÚÇϼººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î À¯ºÐ±â¸¦ Àâ¾ÆÁÖ¾î µÎÇǸ¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Á¤ÇÑ´Ù.
'¸ð¹ß ¼Õ»óÄÉ¾î ·Î¾â Äû³ë¾Æ ¼¤Çª'´Â Äû³ë¾Æ, ·Î¾â Á©¸®, ÆÄÁÖ ÄáÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ¿°»ö°ú ÆßÀ¸·Î ¼Õ»óµÇ°í ¾ûŲ ¸ð¹ß¿¡ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇØ À±±â ³ª´Â ¸ð¹ß·Î °¡²ãÁØ´Ù. '¹Î°¨ µÎÇÇÄɾî ÄÉÀÏ&»ç°ú ¼¤Çª'´Â Àڿܼ±°ú ¿ÜºÎ ¿À¿° ¹°Áú·Î ¹Î°¨ÇØÁø µÎÇǸ¦ ÄÉÀÏ ¼ººÐÀÌ ÁøÁ¤½ÃÅ°´Â µ¿½Ã¿¡ »ç°ú ¼ººÐÀÌ ¿µ¾çÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù.
'¸ð¹ß ¼öºÐ°ø±Þ º£¸®½ÄÃÊ ¼¤Çª'´Â °ÅÄ£ ¸ð¹ß¿¡ ¶óÁ¸®¿Í Å©·»º£¸® ¼ººÐÀÌ ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇÏ°í ½ÄÃÊ ¼ººÐÀÌ º¸½À È¿°ú¸¦ ÁÖ¾î ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ¸Ó¸´°áÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
Á¦·ÎÅ彺 ¼¤Çª 4Á¾Àº 11¹ø°¡, G¸¶ÄÏ µî ¿ÀÇ ¸¶ÄÏ°ú ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇȸô, ´ëÇü ¸¶Æ®¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí ¿À´Â 16ÀϺÎÅÍ 22ÀϱîÁö ¿ÀǸ¶ÄÏ 11¹ø°¡¿¡¼´Â 'ÇÁ·¹½ÃÆË ºê·£µå À§Å©'°¡ ¿¸°´Ù. Çà»ç ±â°£ µ¿¾È ¸ÅÀÏ ¼±Âø¼ø 100¸í¿¡°Ô ÇÁ·¹½ÃÆË º£½ºÆ®¼¿·¯ Á¦Ç°ÀÎ 'µÎÇÇ Å¬·»Â¡ ¼¤Çª'(500ml) üÇè ±âȸ¿Í ±¸¸Å °í°´¿¡°Ô ÃÖ´ë 1¸¸¿ø±îÁö ¾µ ¼ö ÀÖ´Â 20% Ãß°¡ ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.