미국대두협회, '미 대두 지속가능성 어워드' 개최

미국대두협회(USSEC)가 지난 15일 서울 중구 웨스틴조선호텔에서 국내 첫 지속가능 인증 로고(Sustainable U.S. SOY™) 사용 기념 '2021 미국 대두 지속가능성 어워드(2021 U.S. Soy Sustainability Award Ceremony)'를 개최하고 롯데푸드에 감사패를 전달했다고 15일 밝혔다.

이번 행사는 지속가능성의 의의와 함께 미국산 대두 생산자들의 지속가능한 생산방식에 대한 가치와 노력을 담은 지속가능 인증 로고를 알리고 국내에서 처음으로 롯데푸드의 고올레산 대두유 제품에 지속가능 인증 로고를 사용함을 기념하기 위해 마련됐다.

이날 행사에는 미국대두협회 한국주재사무소 이형석 대표, 롯데푸드의 이진성 대표이사, 주한미국대사관 케이틀린 최 부대사 대리 등이 참석했으며 미국대두협회 CEO 짐 서터, 동북아 지역 국장 로잘린드 리크 등도 온라인으로 함께 했다.

짐 서터 CEO는 "롯데푸드가 한국 처음으로 지속가능 인증 로고를 사용하고 고올레산 대두유 제품으로는 세계 처음 로고를 부착한 것을 축하한다"면서 "전 세계적으로 더 많은 기업이 더 나은 지구를 만들기 위해 노력하는 것처럼 미국 대두 농부들도 새로운 혁신과 새로운 관리 관행을 채택해 보존·지속가능한 방식으로 재배된 대두의 안정적인 공급·가치 전달 위해 최선을 다하고 있다"고 전했다.

미국 대두 생산자들은 지속가능성 보증 인증 규약(SSAP)에 맞춰 대두를 생산 중이며 오는 2025년까지 2000년 대비 토지사용 감소 10%, 토양침식 감소 25%, 에너지 사용효율성 개선 10%, 온실가스 배출량 10% 감소 등을 목표로 추진 중이다.

미국대두협회는 콩과 콩 식품의 지속가능한 생산방식과 과정을 소개하기 위해 제품 포장에 지속가능 인증 로고의 사용을 홍보하고 있으며 올해 9월부터 '세계인의 건강을 책임지는 미국산 콩' 캠페인도 전개하고 있다. 인증 로고는 대두 상태일 때 90%, 대두 가공품(대두유, 두부, 두유 등)일 때 60% 이상 지속가능한 방식으로 생산된 대두를 사용하였을 경우에만 사용이 가능하다.