대한민국식품명인협회, 19일까지 '카카오 톡딜 모음전' 진행

대한민국식품명인협회가 전통식품 발전을 위한 '대한민국식품명인 카카오 톡딜 모음전'을 진행한다고 16일 밝혔다.

이번 행사에선 2004 대한민국식품명인 제 25호 부각명인 오희숙 명인의 전통부각, 2013 대한민국 한과명장 1호(약과분야) 김규흔 명인의 꿀약과, 2008 대한민국 식품명인(진장분야) 기순도 명인의 전통식혜 등 명인들의 노하우를 담아낸 다양한 식품을 만나볼 수 있다.

행사는 오는 19일까지 진행되며 플러스 채널 친구 추가 고객을 대상으로 1만원 할인 쿠폰이 발행된다.

한편 대한민국식품명인협회는 식품산업진흥법 제 14조 제1항에 의거한 국가 지정 식품명인의 규합체다. 전통식품의 계승·발전을 위해 노력하는 식품 기능인 가운데 식품의 제조·가공·조리 분야에서 계속해서 20년 이상 종사한 사람, 전통식품의 제조·가공·조리 방법을 원형대로 보전하고 이를 그대로 실현할 수 있는 사람, 대한민국식품명인으로부터 보유 기능에 대한 전수교육을 5년(대한민국식품명인 사망 시, 2년) 이상 받고 10년 이상 종사한 사람 중 심의를 거쳐 우수한 식품 기능인을 명인으로 지정하고 있다.