종합식품기업 사조대림이 맛있는 채식 경험을 선사해줄 비건 탕수육 제품을 새롭게 선보인다고 15일 밝혔다.
신제품은 ‘대림선 미트프리 탕수육’으로, 100% 식물성 대체육을 사용해 실제 고기같은 맛과 식감을 즐길 수 있는 비건 탕수육이다.
‘대림선 미트프리 탕수육’에는 식물성 대체육 탕수육과 함께 탕수육의 맛과 풍미를 살려줄 특제 소스가 함께 들어있으며 후라이팬은 물론 에어프라이어로도 조리할 수 있어 언제 어디서나, 누구나 쉽고 간편하게 중식당 수준의 탕수육을 맛볼 수 있는 점이 특징이다.
간편한 조리법과 100% 식물성 대체육으로 구현한 탕수육 본연의 맛으로 탄력적으로 유연하게 채식을 즐기는 플렉시테리언에게도 제격이며 가볍게 탕수육을 즐기고 싶은 일반 소비자들에게도 부담 없고 맛있게 즐길 수 있는 탕수육으로 인기를 끌것으로 예상된다.
사조대림은 채식인구 확대에 발맞춰 다양한 비건 제품을 꾸준히 출시하고 있다.
2020년 국내 만두 유통사 최초로 한국비건인증원에서 비건만두로 공식 인증 받은 ‘대림선 0.6 채담만두’를 선보였고 지난해에는 구수한 콩비지와 부드러운 두부를 만두소로 가득 담은 ‘0.6 순만두’를 출시해 채식 제품 시장 확대에 적극 나서는 모습이다.
‘대림선 미트프리 탕수육’은 가까운 슈퍼마켓이나 사조몰 또는 각종 온라인몰에서 구입 가능하다.
