국내 횟감용 참치 1위 기업 사조씨푸드가 ‘북대서양 자연산 참다랑어’ 판매를 진행 중인 가운데 더 많은 소비자들이 최고급 참치회를 즐길 수 있도록 판매처를 더욱 확대한다는 계획이다고 최근 밝혔다
횟감용 참치를 직접 어획 및 유통하고 있는 사조씨푸드는 지난 7일부터 국내 참치회 소비자들에게 최고급 ‘북대서양 자연산 참다랑어’의 맛과 우수성을 전하고자 직접 어획한 일정 물량을 판매 중에 있다.
사조회참치 전문점 20개 매장에서 단독 판매 중에 있으며 국내에서는 접하기 어려운 ‘북대서양 자연산 참다랑어’를 저렴한 금액에 만나볼 수 있다. 자세한 판매처는 사조씨푸드 홈페이지와 사조회참치몰에서 확인할 수 있다.
사조씨푸드는 직접 운영하는 이마트 판매점에서도 29일부터 31일까지 최고 품질의 참치를 저렴한 가격에 단독 특별 판매한다.
사조씨푸드 관계자는 "북대서양 자연산 참다랑어는 축양 참다랑어보다 다양한 먹이 섭취와 엄청난 활동량으로 훨씬 더 담백하고 식감이 탄력적이며 느끼함 보다 담백한 맛이 특징이다"면서 "전체 참치 어획량 중 1%에도 미치지 않는 극소량만 어획되며 까다로운 유통 과정에 희소가치가 매우 높고 참치회 세계 최대 소비국 일본에서도 고급 참치 전문점을 통한 수요 늘고 있다"고 말했다.
