본그룹 컨세션 사업 한식브랜드 '다정한 상'
◆…본푸드서비스 '다정한상' 롯데백화점 대전점 전경 사진=본푸드서비스 제공
단체급식 및 컨세션·식자재 유통 기업 본푸드서비스가 롯데백화점 대전점에 '다정한상'을 새롭게 오픈했다고 19일 밝혔다.
다정한상은 본푸드서비스의 컨세션 브랜드 '푸드가든'의 힌식브랜드로, 본 브랜드의 한식 노하우와 정성으로 지은 건강하고 프리미엄한 식사 경험을 선사하고자 새롭게 론칭됐다.
직영 1호점인 다정한상 대전점은 서구 롯데백화점 지하 1층 푸드애비뉴에서 만나볼 수 있다.
매장은 총 70석 규모의 셀프 서비스로 운영되며 갓 지은 솥밥과 일품 한상, 죽, 비빔밥, 찌개, 탕 등 대표 한식 메뉴들을 선보인다.
본푸드서비스는 금번 직영점 운영을 통해 고객의 선호와 취향을 고려해 메뉴 라인업을 관리하면서 다정한상 브랜드를 강화해 나갈 계획이다.
실제로 본푸드서비스는 컨세션 사업영역을 복합 특수상권과 여가시설, 호텔 레스토랑 식음 서비스까지 확장하며 뛰어난 운영 역량으로 높은 고객 만족도를 입증한 바 있다.
