발효유 제품 국내 최초 6년 연속 금상 수상
남양유업은 대표 발효유 '불가리스' 사과 제품과 '위쎈'이 세계적 권위의 벨기에 몽드셀렉션(Monde Selection) 식품 부문에서 '금상'을 수상했다고 26일 밝혔다.
1961년 벨기에에서 창립, 소비재 품질을 평가해 시상하는 세계적 평가 기관인 몽드셀렉션은 식품, 음료 등 다양한 카테고리를 대상으로 셰프, 소믈리에, 교수, 과학자 등으로 구성된 전문가 심사위원단 80여 명이 엄격한 기준으로 품질을 검증, 시상한다.
불가리스와 위쎈은 국내 발효유 제품 중 최초로 6년 연속 금상을 수상하는 기록을 세워 우수한 관능, 뛰어난 품질을 다시 한번 인정받았다.
프로바이오틱스 2400억 CFU 생유산균을 담아 국내 최대 함유량을 자랑하는 불가리스는 미생물 밸런스가 우리 몸에 미치는 영향을 연구하는 과학 분야인 '마이크로바이옴 프로젝트'를 통해 한국인의 장에 최적화 설계됐다.
위쎈은 녹십자 웰빙과 공동 개발한 특허 소재 '위세라'(특허번호 10-1074839), '호로파추출물'(특허번호 EP1859786 A1)로 위산프로젝트를 구현, 위산 생존력과 헬리코박터에 강한 유산균 L. confusus (특허번호 10-0449597)와 특허 소재 MPG-6(특허번호 10-0330138)로 위 건강에 특화된 제품이다.
