Áö³ 29ÀÏ Ãâ½ÃÇÑ ¡â¸ÞŸŷ ¼ö¹ÚÁÖ½º´Â 100% ¼ö¹Ú ÂøÁó¾×À¸·Î ¸¸µé¾î ½Å¼±ÇÔÀ» ³ô¿´´Ù.
¼ö¹Ú °íÀ¯ÀÇ ´ÞÄÞÇÔ°ú û·®ÇÔÀº ¹°·Ð, 24oz ´ë¿ë·® »çÀÌÁî·Î Á¦°øµÅ µçµçÇÑ Æ÷¸¸°¨À» ÁØ´Ù.
³ôÀº ¾Ð·ÂÀ» ÀÌ¿ëÇØ À¯Çرհú ¹Ì»ý¹°À» Á¦°ÅÇÏ´Â 'ºñ°¡¿ ÃÊ°í¾Ð »ì±Õ °ø¹ý(HPP: High Pressure Processing)'À» Àû¿ëÇØ °¥º¯ Çö»ó °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¼ö¹Ú ¿ø¾×ÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» ´õ¿í ¿À·¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.