1. ½ÉÀå °Ç°¿¡ µµ¿ò
¿Ã¸®ºêÀ¯´Â ½ÉÀå °Ç°À» ÁöÅ°´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Æä³î Ç×»êÈÁ¦´Â ¿°ÁõÀ» ÁÙÀÌ°í, µ¿¸Æ°æȸ¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿Ã¸®ºêÀ¯°¡ dzºÎÇÑ ½Ä´ÜÀº LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ)À» ³·Ãß°í, HDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ)À» Áõ°¡½ÃÅ°¸ç, Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀ» µ½´Â´Ù. 2021³â ¿¬±¸¿¡¼´Â ÇÏ·ç ½ Å×ÀÌºí½ºÇ¬ ÀÌ»óÀÇ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷µéÀÌ ½ÉÀ庴 À§ÇèÀÌ 14% ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
2. Ç׿° ¹× Ç×»êÈ È¿°ú
¿Ã¸®ºêÀ¯´Â °·ÂÇÑ Ç׿° ¹× Ç×»êÈ È¿°ú¸¦ Áö´Ñ ¼ººÐÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀº ü³» ¿°Áõ °æ·Î¸¦ ¾ïÁ¦Çϸç, ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°°ú °°Àº ¿°Áõ¼º Áúȯ¿¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¾Õ¼ 2015³â ¿¬±¸¿¡¼´Â ¿Ã¸®ºêÀ¯°¡ ¿°Áõ ÁöÇ¥ÀÎ CRP¿Í IL-6 ¼öÄ¡¸¦ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô °¨¼Ò½ÃÄ×´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
3. Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¿¹¹æ
¿Ã¸®ºêÀ¯ ¼·Ãë´Â Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷µéÀº Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 16% ³·Àº °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ¶Ç ¿Ã¸®ºêÀ¯´Â Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ¾î ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ °Ç° °³¼±¿¡µµ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
4. »ç¸Á À§Çè °¨¼Ò
¿Ã¸®ºêÀ¯´Â ¾Ï, ½Å°æÅðÇ༺ Áúȯ, È£Èí±â Áúȯ ¶§¹®ÀÎ »ç¸Á À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. 2022³â ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷µéÀº ´Ù¾çÇÑ Áúº´À¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§ÇèÀÌ 17~29% °¨¼ÒÇß´Ù. ¶Ç ¹öÅͳª ¸¶°¡¸°À» »ç¿ëÇÏ´ø °ÍÀ» ¿Ã¸®ºêÀ¯·Î ´ëüÇÏ¸é »ç¸Á À§ÇèÀ» 8~34% ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
5. ¿Ã¸®ºêÀ¯ÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐ
¿Ã¸®ºêÀ¯ ÇÑ Å×ÀÌºí½ºÇ¬¿¡´Â 126Ä®·Î¸®¿Í 14gÀÇ Áö¹æÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐÀÌ ½ÉÀå °Ç°¿¡ ÁÁÀº ºÒÆ÷È Áö¹æÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ºñŸ¹Î E°¡ dzºÎÇØ ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ°í ¸é¿ª ±â´ÉÀ» °ÈÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.