내수 부진과 경기침체로 서민자영업자, 창업희망자들의 시름이 깊어지고 있는 가운데, 창업시장의 난관을 타개하려는 프랜차이즈 업체들의 마케팅 전략이 주목 받고 있다.
소자본외식창업 프랜차이즈 ‘뽕뜨락피자’ (www.bbongdderak.com)는 창업희망자 30명에 한해 창업비용을 대폭 할인해 주는 창업이벤트를 실시 중이다.
본사의 “지식경인상 수상” 기념으로 실시되는 이번 행사는 신규 창업자 및 업종 전환, 샵앤샵 창업을 희망 하는 기존 자영업자들에게도 좋은 기회가 될 것으로 보인다.
또한 테이크아웃 피자전문점 ‘뽕뜨락피자’는 창업자금 마련이 어려운 예비창업자들을 위해 1,000만원 상당의 창업자금 대출도 지원하고 있으며, 최근 방영되고 있는 MBC 일일드라마 “천사의선택” 주말드라마 “닥터진” SBS 일일드라마 “그래도 당신”에 제작 협찬 지원 등 공격적인 마케팅을 하고 있고, KBS 교양 프로그램 “굿모닝 대한민국”에서 실속 있는 인기 아이템으로 소개된바 있다
뽕뜨락피자의 본사 담당자는 “ ‘뽕뜨락피자’는 최근 맛과 품질의 고급화 및 카페 스타일의 세련된 인테리어 도입 등, 고객 만족을 위한 일련의 차별화 전략으로 동종 업계의 이목을 집중 시키고 있다”며 , “메뉴의 다양성 및 영업 수익성 보전에 있어서 기존 테이크아웃 전문점과는 확실한 차별을 기하여 예비 창업자들에게 좋은 반응을 얻고 있다”고 전했다.
덧붙여 “소비자의 만족과 가맹점의 수익을 동시에 충족시킬 수 있는 브랜드만이 갈수록 치열해지는 프랜차이즈 창업시장에서 살아남을 수 있다”며 “뽕뜨락피자는 어려운 경제 여건과 창업자들의 현실을 고려한 현실성 있는 창업 대안을 제시하고 있다”고 설명했다.
창업아이템으로서 뽕뜨락피자와 같은 테이크아웃 피자전문점의 특장점은 인건비를 비롯한 고정비를 줄일 수 있고, 소형 평수의 점포로도 사업이 가능해 매출대비 실제 수익성이 높다는 점이다. 계절이나 유행을 타지 않고, 남녀노소 수요 고객이 다양하다는 점도 강점.
