◆…출처 : 패기파이
정통파이전문점 패기파이(대표 정영진)가 봄을 맞아 건강하고 신선한 재료로 만든 웰빙 ‘반달파이’ 4종을 출시한다.
웰빙 트렌드와 함께 더 맛있고 더 건강한 디저트를 선호하는 소비자들의 기호를 적극 반영해 건강하고 신선한 재료를 활용한 것이 특징.
치킨 반달파이, 치즈 반달파이, 타코 반달파이, 야채 반달파이 등 4종으로 출시됐으며, 한입에 먹기 좋은 반달 모양으로 만들어 디저트나 식사대용으로 간편하게 즐길 수 있도록 한 미트파이(Meat Pie)다.
제품별 특징으로 ‘치킨 반달파이’는 치킨브로스와 생크림이 만나 치킨의 담백한 맛이 살아있으며, 부드럽고 고소한 치킨 본연의 맛을 느낄 수 있다. 또 ‘치즈 반달파이’는 고소한 베사메소스에 모짜렐라 치즈와 롤치즈의 부드러운 맛이 어우러져 정통 치즈의 풍부한 맛을 즐길 수 있다.
이밖에 멕시코의 대표적 대중음식 타코를 재해석한 ‘타코 반달파이’는 잘게 다진 소고기에 강낭콩, 토마토다이스, 옥수수와 타코시즈닝으로 색다른 맛을 낸 고급 파이다. ‘야채 반달파이’는 치킨 브로스에 우유를 넣어 고소한 소스와 각종 야채의 아삭한 식감이 살아있어 웰빙을 생각하고 다이어트를 하는 이들이 먹기에 좋다.
패기파이 정영진 대표는 “패기파이만이 선보일 수 있는 다양한 파이 메뉴들을 통해 정통 수제파이의 맛을 느껴보시길 바란다”고 말했다.
패기파이는 미국, 유럽시장에서 인기를 끄는 베이크드 샌드위치와 다양한 종류의 파이를 국내 베이커리 시장에 접목해 만든 국내 최초의 정통 파이 전문점이다.
